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+ W7 B! y( y% x; Ntvb now,tvbnow,bttvb材 料) z' H+ N# R. q6 F4 ?; F0 A
天 桃 / 火 龍 果 / 蘋 果 / 楊 桃 各 1 個 、 紅 椒 1/4 個 、 蝦 12  、 蒜 頭 1 粒 （ 拍 碎 ） 、 生 粉 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
& H; y& ^) z; ^1 I9 z, b1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調 味 料
' e* d5 _2 |9 m; }3 ~' O5 R) w0 E4 v公仔箱論壇茄 汁 1 湯 匙 、 OK 汁 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙6 k% b! t4 h9 U! ]9 E# n1 }
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做 法
7 Y9 L/ T2 E. S) S1. 蝦 去 殼 去 頭 ， 切 背 挑 走 腸 留 尾 ， 去 掉 的 蝦 殼 全 部 留 起 來 煮 另 一 個  。
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2. 蝦 以 生 粉 、 鹽 及 少 許 水 省 淨 ，  水 後 抹  ， 然 後 加 胡 椒 粉 及 鹽 撈 勻 略 醃 。
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& w/ g Q9 d; r4 o5 o3. 所 有 生 果 洗 淨 ， 火 龍 果 、 蘋 果 及 楊 桃 去 皮 ； 天 桃 去 心 ， 然 後 全 部 切 粒 備 用 ， 蘋 果 肉 粒 則 浸 鹽 水 。 5.39.217.760 F% t7 G, D* L5 v" x
% G) X+ A( L6 r, j6 m# \" O4 r5.39.217.764. 紅 椒 洗 淨 切 粒 備 用 。 5.39.217.76- d8 W; C+ }/ Q1 G: a, _, V
4 p/ L+ @7 |. otvb now,tvbnow,bttvb5. 大 火 燒 熱 油 鑊 ， 下 蒜 頭 用 大 火 爆 香 ， 下 蝦 仁 、 生 果 粒 及 紅 椒 粒 快 手 兜 炒 ， 下 茄 汁 、 OK 汁 、 鹽 及 糖 炒 勻 即 成 。0 L( _7 v, l& Q- }* N# j
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貼 士
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發表於 2009-2-5 01:18 PM
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