- ~) C& u% J& P! G. K. f' H5.39.217.762 e$ H' d% u/ ~1 E; G. ^- I
材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 i! X+ ~5 ` {& x. i9 }& \
蛋 3 隻 、 凍 滾 水 200 毫 升 、 桂 花 糖 2 湯 匙
) G* P+ y7 l: C+ C# N/ _5 c2 O0 E3 d) V; k9 r0 v
4 g; U3 l% B9 ~( y# i& s5.39.217.76做 法tvb now,tvbnow,bttvb4 L+ A; i2 ]- n: z
1. 將 蛋 打 入 大 碗 ， 加 入 凍 滾 水 拂 勻 ， 然 後 用 篩 隔 去 蛋 殼 。
, k4 D3 r+ ?1 F* h. I% `tvb now,tvbnow,bttvb( c2 e; R: A8 n0 K7 z
2. 將 蛋 漿 倒 入 碗 內 ， 撇 去 泡 沫 ， 先 加 半 份 桂 花 糖 攪 勻 ， 再 加 剩 餘 半 份 桂 花 糖 完 全 攪 勻 ， 然 後 用 微 波 爐 保 鮮 紙 封 好 ， 記 住 包 貼 些 。 $ \: e! p5 z$ r
公仔箱論壇; j X6 `2 }/ s; y0 s
3. 煮 滾 一 鑊 水 ， 放 入 碗 ， 用 大 火 隔 水 蒸 7 至 8 分 鐘 ， 打 開 蓋 散 一 散 蒸 氣 ， 再  蓋 蒸 7 分 鐘 。 蒸 熟 後 取 出 ， 撒 上 少 許 桂 花 糖 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb, M% G' J) j3 |
: V" n! {) H) C0 g/ T
7 H( l' l7 e( f5 b" a/ e' K& p1 h! n6 t* qtvb now,tvbnow,bttvb
9 h1 Z' L3 c5 z6 H+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E8 h6 b* o- g( |1 z
, A2 M9 n7 ^4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E3 K9 }. f( C3 N* @+ M3 B
% S- E. t% P3 g( D5 U6 B5.39.217.76" u5 N% W& |5 V. M
O- Q4 w; Y' A3 `; H g+ J6 t
tvb now,tvbnow,bttvb$ Q# w# @3 W7 X. L! \' g% i
1 _# ^% g1 Y& e8 l7 qtvb now,tvbnow,bttvb d; V! E, @9 l8 ]( y
8 J9 @1 \. |+ ^( G& x0 T3 K
) Q3 w; c0 u' [! l1 q2 w" @公仔箱論壇貼 士2 @* O3 e( q" }5 \. w9 z
可 用 牙 籤 隔 鑊 蓋 ， 留 少 許 罅 隙 ， 讓 多 餘 的 蒸 氣 排 出 ， 7 至 8 分 鐘 後 ， 要 放 一 放 蒸 氣 ， 再 然 後 蓋 再 蒸 ， 才 不 會 過 熱 ， 這 樣 蛋 就 可 以 又 香 又 滑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \) }4 S2 R$ K
|
發表於 2009-2-4 01:20 PM
| 