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0 Y) U+ G& f9 L) s0 @材料Ａ:
8 }8 R% @' f" n0 w0 R吃剩白斬雞。
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材料Ｂ：
0 _7 x% R' F9 T" S5.39.217.76當歸頭片10片，枸子1湯匙，水半杯，麻油1湯匙。5.39.217.763 J6 b! n8 h' ~& D5 M
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材料Ｃ:3 W% ^ A" m! m1 M% Z% t
鹽2茶匙，胡椒粉適量，五香粉適量。
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8 S/ t4 z' U" y飾菜：+ h2 A- A$ b3 [6 X* i- e, a: K
芥蘭或任何青菜。公仔箱論壇) z5 i! b% g! ]# K" w5 R- n7 D4 ?$ ^
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做法：
2 O2 Z8 q$ q4 ]6 j公仔箱論壇1.將材料Ｃ混合均勻，均勻地撒在雞肉上備用。
) b# F" D4 ~9 M3 G3 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將材料Ｂ倒入鍋內以大火煮滾后，再轉小火燜煮5分鐘。
4 _9 U+ V. z' p公仔箱論壇3.將煮好的醬汁倒入蒸盤內，加入雞肉蒸10分鐘后，即可上菜。
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發表於 2009-2-4 12:41 PM
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