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0 g& I" @# ]9 m- J公仔箱論壇材料A:5.39.217.76* N& Z9 i- x' `: S, d5 J' ]0 d$ |' w- d8 t
水3公升,辣椒干8條,香茅2支,亞三片10片,有皮蒜頭(拍扁)1整粒。
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材料B:公仔箱論壇% i7 {& o; z% x r3 W
吃剩的燒鴨、鴨頸,圓芥菜切瓣600克,咸菜切瓣150克。' k; O U" r C- S
% v. m, w1 ]( S! N; ]公仔箱論壇調味料: i3 N% K) H; G b
糖2湯匙,黑醬油半茶匙,亞三汁3湯匙。, Y" C* t! p1 V. L
/ a3 Z0 f4 k9 J做法:5.39.217.766 }4 Y4 V! g% u: D# L
1.將材料A放進鍋內以大火熱水汆燙,隨后轉小火,燜煮燜煮10分鐘。
( p3 _+ L0 z4 f6 X( k公仔箱論壇2.倒入材料B並攪拌均勻,加入調味料后,再繼續燜煮10分鐘,即可上桌。
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