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[中式食譜] 娘惹酸菜

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴
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5.39.217.761 w0 P& [1 e' d3 r
材料A:5 X* K' p1 d* D2 t
水3公升,辣椒干8條,香茅2支,亞三片10片,有皮蒜頭(拍扁)1整粒。公仔箱論壇6 N& v1 O8 t2 p& b
公仔箱論壇5 M/ i  [- ?3 ]; l+ q; s  ~
材料B:
8 j1 F  a$ ]  ?* B* f7 u2 s公仔箱論壇吃剩的燒鴨、鴨頸,圓芥菜切瓣600克,咸菜切瓣150克。
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( ^  d. v! h7 u0 [- F" R& Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
! }# S$ H/ g8 H/ a糖2湯匙,黑醬油半茶匙,亞三汁3湯匙。) {& O6 I6 i/ G; T6 x( S

  k# p% u. k6 x4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:2 X% i( C( [' u
1.將材料A放進鍋內以大火熱水汆燙,隨后轉小火,燜煮燜煮10分鐘。
9 `4 k5 n2 X% L8 _9 u1 e" _tvb now,tvbnow,bttvb2.倒入材料B並攪拌均勻,加入調味料后,再繼續燜煮10分鐘,即可上桌。8 v6 K; h; @8 P0 X2 ~( t' p

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