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[中式食譜] 娘惹酸菜

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴
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材料A:& M+ b+ v+ I7 o- Y) o% {
水3公升,辣椒干8條,香茅2支,亞三片10片,有皮蒜頭(拍扁)1整粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {8 a8 }7 K8 Y
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材料B:
" }' T, A: u; ?4 t$ M5.39.217.76吃剩的燒鴨、鴨頸,圓芥菜切瓣600克,咸菜切瓣150克。
: k) v! l9 I+ c7 E) V' S6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `/ c# [) m0 F) p+ X4 a& s/ z
調味料:公仔箱論壇/ {3 ~* ?& p5 r/ l/ E
糖2湯匙,黑醬油半茶匙,亞三汁3湯匙。5.39.217.76: \$ h6 M6 H1 L" ^# i# l
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做法:
6 c9 `+ s2 t. y% E公仔箱論壇1.將材料A放進鍋內以大火熱水汆燙,隨后轉小火,燜煮燜煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 }5 Y6 Q0 v8 R' ]3 {; ?, t0 s
2.倒入材料B並攪拌均勻,加入調味料后,再繼續燜煮10分鐘,即可上桌。
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