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[中式食譜] 娘惹酸菜

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴
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材料A:
. @- q, A; B2 M( A7 v9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3公升,辣椒干8條,香茅2支,亞三片10片,有皮蒜頭(拍扁)1整粒。
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. t9 q. \, J. o/ g; B9 Y* `$ V! F/ Ltvb now,tvbnow,bttvb材料B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j1 _- u% ?  _
吃剩的燒鴨、鴨頸,圓芥菜切瓣600克,咸菜切瓣150克。
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: q3 ]  y. P6 r# G5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
3 O9 o$ R4 i, _) k) Q- c4 ?/ E+ _糖2湯匙,黑醬油半茶匙,亞三汁3湯匙。
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# S# Q4 T' W4 R& D( f做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A4 b5 n: [3 ~& K) j8 B
1.將材料A放進鍋內以大火熱水汆燙,隨后轉小火,燜煮燜煮10分鐘。
$ w7 P# w8 n9 @+ F/ X# [2.倒入材料B並攪拌均勻,加入調味料后,再繼續燜煮10分鐘,即可上桌。/ H: K8 o& m6 V4 [/ d2 R) r
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