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[香港] 政府一針見血 團年飯冷清 酒樓慘情 生意跌三成~

2022-1月4日 公仔箱論壇0 K$ q; h* ]( A  @" ^- ^7 B
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歲晚理應是飲食業生意高峰期,有團年飯及春茗等宴席。
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9 ~7 x& z! I5 Q' Ztvb now,tvbnow,bttvb冇靈魂政府防疫不力,縱容機組人員享特權返港免檢疫,放變種病毒入關,導致持續近3個月的社區無疫環境面臨失守。政府揚言農曆新年前會強推「疫苗氣泡」至所有表列處所,包括食肆、酒店,市民新春與親友出外用膳必需先打一針,新安排勢令飲食業界從電子消費券帶來的小陽春,跌回入生意慘情的寒冬。業界估計,「逼針」將令食肆生意跌最少20%至30%,有酒樓更稱新春前後本是團年飯及春茗等訂枱高峰期,惟近日不斷有顧客要求取消訂枱,更擔心影響會波及「茶市」,冀政府就「逼針」能與業界「有價講」。
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% H5 P" [- e, |) Z/ u/ F公仔箱論壇稻苗飲食專業學會主席徐汶緯昨日表示,昨午與當局討論擴大「疫苗氣泡」措施,強調若強制市民未打針不能進入食肆,擔心連鎖反應大,估計生意額最少跌20%至30%。他舉例指,例如團年飯或開年飯,若有長者未打針,其他家庭成員便不會選擇到食肆聚餐。5.39.217.760 E& P! B0 y. x( i7 R/ Z& F8 P

3 y3 \& i; @8 |/ i) K( F$ A0 g/ E9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食肆已入貨 「要諗點處理」tvb now,tvbnow,bttvb$ j' I/ {9 z1 K# L, _
對於近日再有食肆爆發感染群組,而且通風換氣未達要求。徐認為是個別事件,強調當局的專責小組對食肆提高通風、加裝空氣清新機的要求及分布等有指引,相信全港食肆大致能符合,因為安裝後要將相關文件提交予食環署。+ ~5 o3 @. W0 w4 Y3 J; B
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距離農曆新年不足一個月,位於旺角的倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠透露,疫情爆發前的農曆新年,若以團體或公司春茗等宴席計算,整個月約有2,000多圍訂枱,惟政府即將推出「疫苗氣泡」,坦言已預期新春生意會受影響,雖然未有顧客因而改期提早團年,但近日已陸續接獲顧客查詢,指屆時若未能符合政府的防疫規定能否取消訂枱,亦有顧客擔心家中長者趕不及打針而取消預訂。他稱明白到顧客的難處,即使取消訂枱亦不會收費。公仔箱論壇7 e, s1 i7 A  k1 `

2 T2 P+ f' f+ W, N/ S" H. w7 ^( X蘇續指,農曆新年檔期除了團年飯,亦有不少團體、公司會舉辦春茗,惟近日暫未有查詢。他估計團體或公司需商量過後才會決定是否取消或改期。面對種種不確定因素,惟酒樓已就部分應節食品入貨預備了一定數量,例如蠔豉,「要想想辦法處理」。
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3 i" z  |  \, U" S3 Y, O: M. t1 w5 E5 q5.39.217.76業界冀落實措施前有價講
8 m% @1 m. C/ D& Ptvb now,tvbnow,bttvb蘇又強調,擔心「疫苗氣泡」會帶來連鎖效應,剛過去冬至的生意額,約恢復至2018年的70%,惟Omicron令近日午市的顧客量減少10%,而且酒樓客人以長者居多,若他們因未打針而不能入酒樓,將令周末陪同他們一起飲茶的年輕顧客亦一併流失,「生意剛先陸續有好轉,原本預期1、2月會繼續增長,但現時願景已像流星般轉眼消逝,希望(政府)落實措施前可以『有價講』。」
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: A& [0 V( j/ j6 p5.39.217.76食物及衞生局局長陳肇始則指,暫時「疫苗氣泡」市民至少打一針已符合,但會視乎疫情發展再調整針數。當局昨亦約見飲食業界,業界要求將「疫苗氣泡」延至農曆新年後才推行,惟雙方未達共識。
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! {5 G# K) j& y8 H4 E( C公仔箱論壇政府早前表示會於農曆新年前強推疫苗氣泡至所有表列處所。tvb now,tvbnow,bttvb8 r8 ?  r  m' p9 R
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政府擴疫苗氣泡谷針。
新變種攻港 政府甩漏人心惶惶 網上謠傳禁堂食兼封關嚇煞市民公仔箱論壇$ }+ x- q$ t' g' O7 K, u3 j8 M5 W% Q
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6 n' A; X$ f- |% c5 Y+ {tvb now,tvbnow,bttvb有人在網上散播謠言,指港府擬封關兼禁堂食等。
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【本報訊】近日網上有傳言指港府會推出各項嚴格的防疫措施,包括「全面封關」,及「(晚上)6時後不能堂食」。昨日港府發表聲明,指沒有計劃實施上述措施,又譴責有人在網上散播「午夜起全面封關」和禁堂食的謠言,造成公眾恐慌;又指事件若涉及刑事成分,執法當局一定會嚴正執法。9 R7 a9 A9 ?4 ^" [3 p6 I1 {$ `

) ]0 V1 |8 e, B7 w6 v1 d公仔箱論壇當局急發聲明闢謠. S+ p) H( r7 @4 b1 j
該流傳的訊息指出,行政長官聯同食物及衞生局將於昨日聯合召開記者會,在午夜起會「全面封關」,而所有食肆晚上6時後只可以外賣不能堂食,更指出「所有公共交通機構包括巴士及港鐵等只能服務至晚上11時,所有通宵交通工具暫停服務。而所有未有接種新冠疫苗的人士,均不准進入學校、院舍、地盤、圖書館、博物館、戲院及表演場所等高風險處所。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M: T. l* H/ c  y6 |9 O" w' X8 f
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港府昨日中午發表聲明,指當局從沒有計劃禁止所有人進出香港,即所謂「封關」,或在晚上6時後只容許外賣而不能堂食。港府重申,一直採取公開透明的方式,盡早公布防疫措施,任何不必要的揣測和散播謠言均對政府和市民同心抗疫沒有幫助,呼籲市民應對謠言提高警覺,並密切留意政府發放的資訊,切勿被謠言誤導。
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