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【材 料】
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, h% A6 {$ T Y8 g* Jtvb now,tvbnow,bttvb菲力牛肉 300公克
6 V; |# k' |1 i1 ^8 z生菜 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p7 V6 |( s' u( v, P( A
鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y6 E2 \5 a+ J3 ~2 N, _& e
黑胡椒粗粉 適量 5.39.217.767 G. {1 L1 T% C
冷牛肉沙拉調味汁 適量 ' C, `' o. f$ u3 l' l) t
, p$ @ S# P2 F8 X+ D5 R/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.760 u5 _0 J' ^) @1 v5 @- S% s% }# P
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。& f S1 Q. r5 M
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。公仔箱論壇0 a( z2 l3 L/ R% x
+ B- a+ _; I$ ~6 d. `3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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