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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o; k/ [ g/ Q) ^( n2 U: d
7 o& ~$ w8 O% \* Z7 t菲力牛肉 300公克 % s8 s2 v* T& X6 @/ x1 J7 |
生菜 50公克 ' G3 Y9 Z) U& l3 u
鹽 適量 5.39.217.76! X1 [; B2 y. q& Z6 [% w9 k
黑胡椒粗粉 適量
' D9 E9 L& \3 [1 [9 P0 Y6 X5.39.217.76冷牛肉沙拉調味汁 適量 5.39.217.76- f0 t% D$ n0 U& v ?
% J6 K- O4 x6 L* v【做 法】 - o; j. v( _, i6 e
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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/ n9 X' S* Y- l: u) e5.39.217.762.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。- E& |6 a& l7 p: m4 l# Y: w
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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