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[中式食譜] 冷牛肉沙拉

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【材  料】
0 D1 O. e2 K. O( \8 ttvb now,tvbnow,bttvb
% M: L# r+ c4 R+ S% N菲力牛肉 300公克
0 U# e4 q) N# h7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 50公克 9 Q; V! y& P1 h( I2 `
鹽 適量
) i1 U7 E! c2 o8 k( m' ntvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉 適量
; U. Z0 {8 i$ O+ Y8 L& f公仔箱論壇冷牛肉沙拉調味汁 適量

' T5 {2 K8 c: @) t" N% h( n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G+ n, s# H1 E7 X$ K) G+ W, i
【做  法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g+ t( y) W/ K
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味,取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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) m0 n6 ]3 p% C7 u4 V' I5 P: l& {$ D: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷,待冰涼後將水分拭乾,切薄片備用。5.39.217.760 V+ A- B* f0 u' E7 C6 w

& ]! o  {7 M3 ]1 U6 K7 G$ s# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中,淋上調味汁即可食用。8 Q3 z* V2 ^: Q
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