上 銅 鑼 灣 恆 和 鑽 石 大 廈 樓 上 的 榮 川 ， 第 一 個 感 覺 是 好 迫 、 好 熱 鬧 。 ( H7 t$ X5 O$ r& k1 K
人 聲 、 笑 聲 和 碰 杯 聲 ， 此 起 彼 落 ， 充 滿 居 酒 屋 的 活 力 。 裝 修 模 擬 東 京 築 地 魚 市 場 ， 掛 滿 水 產 店 的 旗 幟 和 木 牌 ， 一 個 個 玻 璃 魚 缸 ， 游 養  活 魚 、 龍 蝦 、 鮑 魚 仔 ， 客 人 即 叫 即 捉 即 切 ， 超 新 鮮 。
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這熱 鬧 活 力 的 氣 氛 ， 和 以 前 的 榮 川 很 不 同 。 從 前 她 是 麗 嘉 酒 店 一 間 高 級 日 本 料 理 ， 藏在 地 庫 下 ， 光 顧 的 多 是 上 流 人 及 日 本 人 ， 飲 酒 吃 料 理 ， 輕 談 淺 酌 ， 有 一 種 高 尚 靜 局的 拘 謹 。0 i; E3 @7 B! P+ `. L1 v
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店 子 裝 修 得 像 東 京 的 魚 市 場 ， 來 吃 飯 有 幾 分 像 去 了 築 地 。
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新 鮮 的 海 產 放 在 壽 司 吧  上 ， 看 得 見 的 新 鮮 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M5 n& x! G, A$ f j
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' ]" {$ [; k5 x# F. e: {0 _# l- V時 令 菜 式 寫 在 招 紙 上 ， 柯 打 前 記 得 抬 頭 看 看 。
/ Y, A8 J' O3 |0 K/ G: d L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]$ l) z" r* D' Y5 Z
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薄 切 鯛 魚 刺 身 $38 鯛 魚 薄 切 ， 幾 近 透 明 ， 以 松 露 油 作 調 味 ， 更 添 幽 香 。
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5 N- M% A% v# n- Q$ W特 上 刺 身 $380 有 七 款 刺 身 ， 包 括 貴 價 的 大 拖 羅 、 牡 丹 蝦 等 ， 抵 吃 。公仔箱論壇) }- W) O: r! [- r
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2 r: r/ U, B$ z/ f, h m公仔箱論壇和 牛 薄 燒 $78 美 國 牛 肉 包 蒜 片 燒 香 ， 非 常 惹 味 ， 送 酒 一 流 。5.39.217.76. N/ X' v# C2 H% _
6 d* @# i+ Y" v6 w3 _ [; q% ~公仔箱論壇麗 嘉 酒 店 拆 卸 後 ， 榮 川 消 失 了 一 段 日 子 ， 舊 老 闆 和 一 班 舊 夥 計 ， 半 年 前 開 了 現 在 的 榮川 ， 舊 時 堂 前 燕 ， 搖 身 變 成 年 輕 平 民 百 姓 版 ， 價 錢 也 便 宜 了 許 多 。
/ Q/ T2 i: `: n; C3 K" K$9 一 小 杯Asahi 啤 酒 、 $38 一 碟 鯛 魚 薄 切 、 $55 一 件 拖 羅 、 連 貴 價 的 日 本 喜 知 次 魚 亦 只 賣$500 左 右 ， 比 坊 間 便 宜 兩 三 成 ， 一 般 人 也 可 以 吃 個 痛 快 ！ $ f6 X5 C# D4 ~7 G- B+ x( K9 S
( ^" T' J( }3 `+ U3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 物 質 素 也 很 好 ， 選 擇 也 多 。 居 酒 屋 應 有 的 前 菜 、 壽 司 、 刺 身 、 串 燒 、 煮 物 和 天 婦 羅 ， 她 都 不 缺 。
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1 q1 w7 A/ A9 h ?& T3 m. f2 ]: A8 Q刺身 多 是 日 本 貨 ， 像 北 海 道 的 響 螺 、 海 膽 、 拖 羅 等 ， 隔 兩 三 天 返 貨 ， 非 常 新 鮮 。 煮 物、 串 燒 亦 不 過 不 失 。 每 隔 一 段 時 間 便 有 新 菜 式 登 場 ， 如 BB 吞 拿 魚 刺 身 、 佐 賀 和 牛尾 大 根 煮 等 ， 不 會 喊 悶 。
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去 榮 川 ， 不 要 一 個 人 去 啊 ！ 放 了 工 ， 約 一 大 班 朋 友 去 ， 叫 滿 一 壽 司 小 吃 ， 喝 它 一 打 半 打 啤 酒 ， 暢 所 欲 言 、 高 談 闊 論 ， 酒 酣 熱 耳 之 際 ， 把 壓 力 也 一 併 忘 掉 了 ！tvb now,tvbnow,bttvb5 f& T2 {2 c1 M+ k0 Q6 |: C
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榮 川 日 本 料 理
, E( T2 j) ~+ M8 k! J4 `營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-3pm ， 6pm-11:30pm ； 星 期 日 12nn-3:30pm ， 6pm-11:30pm! X* D4 f: I/ Z1 u: G4 Q
平 均 消 費 ： $150tvb now,tvbnow,bttvb9 @ U" V1 z+ Z% \, Q
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: e0 S) L6 y, h+ A7 x, R自 製 XO 醬 豬 扒 王 萍 記 茶 餐 廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k/ p5 P& e5 m0 P" M0 N2 o9 G
卡位 逼 狹 ， 侍 應 無 表 情 ， 餐 牌 大 雜 燴 ， 橫 睇 掂 睇 都 是 尋 常 街 坊 茶 餐 廳 一 間 。 但 尋 常 的她 ， 有 一 件 寶 ， 名 叫 XO 醬 豬 扒 飯 。 XO 醬 自 己 炒 ， 蝦 米 、 香 茅 、 指 天 椒 等 炒 得 惹 味帶 辣 勁 。 豬 扒 搥 到 鬆 化 多 汁 ， 半 點 不 苟 且 。 豬 扒 做 得 好 ， 豬 扒 包 亦 正 ， 用 巨 型 軟 包夾 炸 得 香 口 的 豬 扒 ， 是 很 豐 足 的 下 午 茶 。
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; Q; `8 z. i8 y) N! ^8 q4 Q" v7 z7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王 萍 記 茶 餐 廳* j2 n8 l1 m1 s2 @" f6 a3 q
營 業 時 間 ： 7am-11pm公仔箱論壇- {7 s! F0 K0 {# Y( A5 _5 d; H+ U" [
平 均 消 費 ： $40
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, P, ?. W+ w5 @8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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無 味 精 湯 底 添 記 麵 皇" c" f" f5 E% p1 A, C; o: S* m
區 內 的 米 線 新 丁 ， 不 走 酸 辣 舊 路 ， 每 次 進 店 ， 一 班 靚 姐 總 叮 囑 客 人 ﹕ 「 飲 啖 湯 啦 ， 無 味 精  。 」 湯 底 果 然 得 ！ 招 牌 豬 骨 湯 底 煲 得 如 同 奶 白 色 ， 濃 郁 甘 鮮 ， 入 口 臊 香 ， 魚 湯 亦 鮮甜 有 味 。 配 料 亦 很 特 別 ， 鮮 鱖 魚 片 、 花 枝 片 等 ， 不 是 求 其 腩 肉 魚 蛋 炸 醬 大 合 唱 。 吃了 一 大 碗 ， 半 天 不 覺 口 渴 ， 阿 姐 果 然 無 講 錯 。 5.39.217.76& K& Y0 e$ R' m( h0 P& F, L6 {
0 w$ z$ L7 m! D1 F. N8 o7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~( S4 H" [$ J% k
添 記 麵 皇tvb now,tvbnow,bttvb' m) e7 A7 h/ U
營 業 時 間 ： 11am-11pm公仔箱論壇# I' z5 B) k1 y
平 均 消 費 ： $40
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% j& T- k, c! q9 i% \; M1 @5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g! G$ T4 J; [/ w: f5 t公仔箱論壇韓 人 燒 肉 點 韓 松公仔箱論壇7 K2 C8 B9 g' ?1 U
城中 少 數 正 宗 韓 國 燒 肉 店 ， 有 上 下 兩 層 ， 地 方 闊 落 ， 多 鄉 里 幫 襯 ， 韓 文 通 用 過 中 英 文。 牛 肉 選 擇 多 ， 花 腩 肉 、 胸 骨 肉 、 牛 舌 等 十 多 款 ， 既 有 原 汁 原 味 ， 亦 有 以 天 然 梨 汁醃 漬 。 緊 記 叫 一 盆 包 括 芝 麻 葉 、 皇 帝 菜 的 蔬 菜 拼 盤 包 肉 吃 ， 可 中 和 牛 肉 的 濃 膩 。 * z p4 \0 Y1 {. A% s% T8 E" [
7 ?" q+ [6 }) y# Y* n1 T' a6 s公仔箱論壇韓 松tvb now,tvbnow,bttvb' m P5 R; R7 E+ @6 K' d9 y0 X
營 業 時 間 ： 11am-3am5.39.217.76) n( J& `2 l. L7 d8 f+ L c- t/ Z
平 均 消 費 ： $180
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& A3 C2 X s4 b. t( s9 ~; }公仔箱論壇炭 爐 煲 仔 飯 新 翠 華 茶 餐 廳 N" t% `9 G( j: F; a* E6 n! w* f2 M
幾 乎 日 日 爆 場 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 要 搭 ， 非 常 擠 逼 。 煲 仔 飯 用 炭 爐 在 門 外 煲 ， 一 排 列 陣 ， 很 有 氣 氛 。 款 式 多 達 三 十 款 ， 新舊 派 都 有 。 臘 味 、 排 骨 、 田 雞 等 傳 統 煲 仔 飯 固 然 有 水 準 ， 新 派 如 泰 香 雞 煲 仔 飯 、 新疆 土 羊 肉 煲 仔 飯 、 麻 辣 煲 仔 飯 等 ， 都 沒 有 不 倫 不 類 之 感 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m/ y8 A$ w5 \) i% F, @" B. k
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新 翠 華 茶 餐 廳公仔箱論壇$ A$ B/ q( r0 v2 }* R" O
營 業 時 間 ： 7am-12mn# |: U% f$ R1 N. `, |- l
( 煲 仔 飯 供 應 時 間 由 5pm 起 )
% \3 ]3 ^' P- Y2 ]平 均 消 費 ： $607 i4 _$ L* c. A; b# T; L' `- [( C
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/ e& W0 a6 P, }5 D+ b# ?& E$ K+ Ktvb now,tvbnow,bttvb手 唧 彈 牙 牛 丸 郁 香 園: ~9 v) K7 g; J' m4 P5 ^. m
紅磡 區 街 坊 麵 食 小 店 ， 兩 夫 婦 主 理 ， 老 闆 是 潮 州 人 ， 以 自 製 彈 牙 手 唧 牛 丸 揚 名 ， 全 用牛 肩 及 牛 胸 板 位 置 做 ， 少 筋 無 肥 肉 ， 牛 肉 味 濃 。 也 有 墨 魚 丸 與 牛 筋 丸 ， 牛 筋 丸 加 入了 芝 麻 、 大 地 魚 碎 和 蒜 茸 ， 香 口 彈 牙 又 好 吃 。 墨 魚 丸 撻 得 夠 彈 夠 爽 ， 有 粒 粒 墨 魚 在內 。 午 市 人 多 ， 一 定 要 搭 。
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3 Y4 w% R+ V% O f( q$ d1 L: S# D5.39.217.76郁 香 園
$ _$ _) l+ Q. n0 S. `. wtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 11am-11pm 周 六 、 日 11am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb- q7 T$ }3 | q. g& K
平 均 消 費 ： $25
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* U. `& `/ p9 z. z* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ @: f, y. P: w$ P( \
1 P& T: A2 ]; R e3 n. w! h3 C5.39.217.76平 靚 泰 國 菜 Tuk Tuk Thai
- B4 M" i2 k* C* y' S6 g$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中環 泰 式 隱 蔽 小 店 ， 藏 於 嘉 咸 街 街 市 中 ， 由 泰 國 人 主 理 ， 店 員 也 是 泰 國 人 ， 講 半 鹹 淡廣 東 話 。 賣 一 般 泰 國 粉 麵 飯 小 菜 ， 門 口 寫 明 「 No Msg 」 ， 即 係 無 味 精 。 無 味 精 ？好 吃 嗎 ？ 青 咖 喱 做 得 出 色 ， 不 辛 不 辣 ， 卻 滲 淡 淡 香 氣 。 人 流 不 多 ， 咖 喱 都 是 即 叫 即 煮 ， 夠 新 鮮 。 海 南 雞 嫩 滑 入 味 。 午 市 套 餐 選 擇 多 ， 幾 十 元 有 交 易 。
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, G( Y& _. k$ M }; c' H$ `7 `- X. }tvb now,tvbnow,bttvbTuk Tuk Thai
# p: d. R* G/ M; H* N. O營 業 時 間 ： 周 一 至 周 六 11am-3pm 、 6pm-11pm
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1 e) r( K+ w5 ^* h# @公仔箱論壇平 均 消 費 ： $60
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4 c) v5 L( \0 [- ~" N' z- J9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( }' ^: P/ c3 D4 f( T隱 秘 車 仔 檔 糖 水 王 記' e/ a/ n" x4 z9 m" V2 M9 h
王 記 糖 水 很 隱 秘 ， 寄 居 在 一 間 叫 「 新 得 發 」 的 粥 店  頭 ， 粥 店 晚 黑 關 門 ， 她 就 推 一 車 仔 檔 於 門 前 做 生 意 ， 晚 八 朝 三 ， 極 多 人 幫 襯 。 主 打紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 傳 統 糖 水 ， 沒 甚 麼 花 臣 ， 煲 得 夠 火 候 ， 又 足 料 而 已 。 也 有 不 少 新派 款 式 ， 如 香 芋 椰 汁 黑 糯 米 、 冰 糖 蓮 子 雪 耳 露 、 腐 竹 薏 米 蛋 糖 水 等 ， 追 上 潮 流 ， 一樣 好 味 。
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王 記tvb now,tvbnow,bttvb( n0 J( l& B1 f0 {+ G! V4 r2 J
營 業 時 間 ： 8pm-3am
& X* L' ~7 O# U5 j平 均 消 費 ： $15
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9 Q* j8 a; K8 T1 [1 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! t$ s% l8 {$ X6 H& w; B
悠 閒 意 大 利 菜 Joia5.39.217.762 Y$ A2 R# ^( _+ ?5 B" q& }
開在 商 場 內 ， 一 列 落 地 雕 花 玻 璃 ， 開 揚 高 貴 。 餐 廳 分 兩 層 ， 下 層 是 cafe 及 酒 吧 ， 上層 是 餐 廳 ， 客 人 俱 不 多 ， walk-in 都 有 位 。 cafe 有 不 錯 的 afternoon tea ， 咖 啡全 是 lavazza 出 品 ， 香 濃 。 煙 三 文 魚 、 火 雞 肉 、 朱 古 力 泡 芙 、 迷 你 果 撻 … … 用 料 頗新 鮮 ， 最 正 還 是 人 少 ， 可 以 靜 靜 享 受 。 餐 廳 則 以 新 派 意 大 利 菜 為 主 打 ， 薄 餅 、 雜 菜沙 律 龍 蝦 片 、 墨 魚 汁 意 大 利 飯 等 都 做 得 好 ， 新 鮮 好 味 。 5.39.217.765 r1 D$ a8 ~- M, j% [9 _' `4 D% L
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Joia
' @4 \$ Q# B9 w& l營 業 時 間 ： 12nn-3pm, 6:30pm 至 11:30pm5.39.217.764 t: B* m, r+ s& K+ m! e
平 均 消 費 ： $300
4 ^1 O# A- B! U5.39.217.765 h, c. z! c8 q4 T/ B3 t* j9 Q
0 h# D- s/ Q; C# q1 B: Y* ?1 w ( d2 R: |7 b i- J0 H
! p% a9 w2 T' J) P" I& p9 u5.39.217.76靚 仔 大 廚 西 餐 Paul's Kitchen
& Y" F3 l3 {/ [% [3 {5 k# ^6 y公仔箱論壇白色 的 小 店 ， 坐 落 在 歌 賦 街 上 ， 以 英 國 及 歐 陸 菜 為 主 。 佈 置 簡 單 ， 侍 應 有 禮 。 超 多 人， 午 市 不 訂 位 ， 幾 可 肯 定 要 吃 閉 門 羹 。 女 客 尤 其 多 ， 不 少 為 靚 仔 大 廚 而 來 ， 廚 房 採開 放 式 設 計 ， 有 意 無 意 讓 客 人 一 睹 大 廚 的 風 采 。 食 物 不 俗 ， 燒 春 雞 、 煙 鴨 胸 及 澳 洲牛 柳 ， 水 準 拍 得 住 酒 店 。 甜 品 也 佳 ， bread pudding 、 apple crumble 俱 好 吃 。 & o# h' H4 C g4 h* U f B
# P( \. v+ n, J5.39.217.76Paul's Kitchen
8 o1 I. K% a& C4 \5 Q5.39.217.76營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:45am-2:30pm 、 6:30pm-10:30pm ， 星 期 日 休 息 / \# K% H5 H1 I( ~4 n- P2 t
平 均 消 費 ： $300 |
發表於 2009-2-3 03:14 PM
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