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[中式食譜] 麻 油 香 蒜 火 腩 蓮 藕


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材 料( p4 n" ?2 L  E
糖 蓮 藕 1/2 磅 、 燒 肉 4 、 蒜 頭 3 粒 ( 切 片 ) 、 頭 1 粒 ( 切 片 ) 、 中 芹 1 條 、 紅 椒 1 隻
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, m$ I5 f% Z) A( ^" z$ Q' M, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料5.39.217.76( Q' }) q, I5 Z- F5 O
生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 水 5 湯 匙 、 生 粉 水 適 量
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6 V, ]2 o- J3 Q5 N8 v6 n公仔箱論壇做 法5.39.217.76: R+ r2 V3 @4 s4 W: C" f& m6 k
1. 煲 滾 水 , 將 糖 蓮 藕 放 入 滾 水 煮 約 5 分 鐘 後 撈 起 , 過 冷 河 走 糖 份 , 再 重 複 做 多 一 次 此 步 驟 , 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g+ G3 c7 e- x

  k% K: x/ Q8 T公仔箱論壇2. 中 芹 輕 輕 拍 一 拍 後 切 段 ; 紅 椒 開 邊 , 去 籽 切 絲 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?# X+ L( C$ h+ Z( A) S" _

+ e6 w# w0 l8 H7 r. @+ _, O3. 燒 肉 切 件 , 用 滾 水 烚 一 烚 備 用 。
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# A: y/ u! r* C, q- k- U. e5.39.217.764. 燒 熱 鑊 下 油 , 將 片 、 蒜 片 及 中 芹 爆 香 , 加 入 蓮 藕 及 燒 肉 略 炒 , 灒 水 後 加 入 調 味 料 及 紅 椒 , 以 生 粉 水 埋 芡 炒 勻 即 成 。5.39.217.764 p7 S# U5 G3 M# B% G

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; V  {. W4 v  S3 x$ D  ^公仔箱論壇蒜 片 、 中 芹 和 等 料 頭 不 要 爆 過 火 , 半 生 熟 香 味 更 濃 。
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