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% J. a( T2 v8 b/ {1 T* O公仔箱論壇材 料
: Z/ Z& L8 p1 k; N5.39.217.76牛 柳 絲 5  、 琥 珀 合 桃 / 腰 果 各 1 、 甘 草 檸 檬 1 個 、 糖 柑 橘 1 粒 、 青 椒 絲 1/2 個 、 蒜 茸 1 茶 匙 5.39.217.76% t) G4 J4 V2 S
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牛 柳 絲 醃 料
- x# @3 D9 B7 F) ?公仔箱論壇生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 3 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 少 許
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調 味 料
5 `* f' a. }5 C, m' E$ `水 5 湯 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 花 雕 酒 1 湯 匙 、 生 粉 水 適 量 5.39.217.760 }. ]9 b1 ~7 d, ]" i) t
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4 Q! m$ A6 |! k' C, e, m4 @tvb now,tvbnow,bttvb做 法
7 ^' D# \+ B. U, \& O5.39.217.761. 將 牛 柳 絲 加 入 黑 胡 椒 碎 、 生 抽 、 糖 、 生 粉 及 水 拌 勻 醃 15 分 鐘 備 用 。
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$ t+ d0 L7 R6 e! G, `# F6 @5.39.217.762. 將 甘 草 檸 檬 切 絲 ； 糖 柑 橘 則 切 碎 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb& z' L m2 e" h8 h
% ^" G" s3 |: g- v! x7 j3. 開 大 火 下 油 ， 將 牛 柳 絲 炒 至 七 成 熟 撈 起 。 , _% R4 @7 {" w, z5 q
, s! ~' C, ~2 l5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然 後 原 鑊 下 蒜 茸 爆 香 ， 加 入 水 、 糖 、 生 抽 及 花 雕 酒 拌 勻 。
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; u4 m8 x# ^6 E: }8 F* T5. 將 牛 柳 絲 回 鑊 ， 下 糖 柑 橘 、 甘 草 檸 檬 及 青 椒 絲 ， 兜 勻 收 細 火 ， 滾 起 加 腰 果 及 合 桃 ， 以 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。公仔箱論壇! h8 c- s3 o: V+ X* G5 G
+ e$ ]+ Q' e$ S- t) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S! V. U7 o$ T+ p: F' Y \公仔箱論壇貼 士
3 Q0 N- V2 r/ {公仔箱論壇檸 檬 及 柑 橘 不 要 預 先 浸 水 ， 保 留 原 味 與 牛 柳 絲 同 炒 會 更 入 味 。 |
發表於 2009-2-3 01:21 PM
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