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[中式食譜] 脆 皮 芝 士 三 色 糕


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材 料
9 X6 T7 ~, r, p  f* d5 ]5 |/ l蘿 蔔 糕 / 芋 頭 糕 / 紅 年 糕 各 4 片 、 芝 士 片 2 片 、 紫 菜 1 小 片 、 生 粉 / 脆 漿 各 適 量
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& ^& ~# |# H  X' t1 Q做 法
( V* t7 E& i0 z* V公仔箱論壇1. 將 紅 年 糕 、 芋 頭 糕 及 蘿 蔔 糕 切 細 件 , 然 後 逐 一 拍 上 生 粉 備 用 。
- S7 M0 V; c. Z* E: T+ p& s9 p1 R公仔箱論壇5.39.217.768 k7 c5 M% l- X8 M- S( i
2. 將 芝 士 切 碎 ; 紫 菜 剪 成 絲 備 用 。 5.39.217.76: G. ]1 s, z$ b$ K  C& m# K+ x- ~

& m: A% Q3 [( v: j9 j0 Z+ Q6 D3 H3. 開 大 火 燒 滾 油 , 分 別 將 年 糕 、 蘿 蔔 糕 及 芋 頭 糕 沾 上 脆 漿 , 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 上 碟 。
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3 S) m5 v+ }' k: Otvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 放 上 芝 士 碎 及 紫 菜 絲 做 裝 飾 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m6 b/ f* B# m- d8 ~  l/ v8 N
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4 _4 n  \5 E% ^$ V7 B貼 士
1 }/ A' }7 J2 e+ H, a5.39.217.76炸 糕 點 時 要 不 時 用 筷 子 攪 勻 , 否 則 很 容 易 黏 埋 一 起 。
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