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6 g J0 r+ z+ c0 T5 r6 f# o公仔箱論壇材 料, d. L1 ]% d. {; Z2 ]! u
蘿 蔔 糕 / 芋 頭 糕 / 紅 年 糕 各 4 片 、 芝 士 片 2 片 、 紫 菜 1 小 片 、 生 粉 / 脆 漿 各 適 量
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4 m) m' | I6 l5.39.217.76做 法5.39.217.76% ?* v; F9 S ~( G6 N% c
1. 將 紅 年 糕 、 芋 頭 糕 及 蘿 蔔 糕 切 細 件 ， 然 後 逐 一 拍 上 生 粉 備 用 。
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/ @7 N& A! F+ T5.39.217.762. 將 芝 士 切 碎 ； 紫 菜 剪 成 絲 備 用 。
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3. 開 大 火 燒 滾 油 ， 分 別 將 年 糕 、 蘿 蔔 糕 及 芋 頭 糕 沾 上 脆 漿 ， 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 上 碟 。
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4 m3 ] o( C- g) H l4. 最 後 放 上 芝 士 碎 及 紫 菜 絲 做 裝 飾 即 可 。公仔箱論壇% \2 m* W6 V3 Q# k! i* j
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) f S' S* |) p! r0 a5.39.217.76貼 士
$ d. W" C$ s7 R1 G9 G. C2 L; ?3 Btvb now,tvbnow,bttvb炸 糕 點 時 要 不 時 用 筷 子 攪 勻 ， 否 則 很 容 易 黏 埋 一 起 。 |
發表於 2009-2-3 01:20 PM
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