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材 料
$ i+ ` Q# B& E8 L* D9 }6 |' J& ]沙 田 柚 肉 1 杯 、 熟 帶 子 2 至 3 隻 （ 切 片 ） 、 紅 辣 椒 1 茶 匙 （ 切 碎 ） 、 山 葵 味 魚 子 2 湯 匙 、 芫 荽 2 湯 匙 、 蒜 片 /   片 各 1 湯 匙
* p6 |# Y1 ^8 X" U/ d$ ]4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [/ Q/ O! P( X8 c+ W4 x/ ^4 K
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沙 律 汁 料1 n0 X! j& r: @1 [( {, \
椰 奶 1/2 杯 、 蔗 糖 2 茶 匙 （ 磨 碎 ） 、 魚 露 1 湯 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙公仔箱論壇6 [4 P+ t' I' |! K. X
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/ C8 W) r( W8 S! w公仔箱論壇做 法
( X0 g* [! t5 o5.39.217.761. 將 椰 奶 、 蔗 糖 、 魚 露 及 青 檸 汁 倒 入 煲 ， 開 中 火 ， 拌 勻 煮 溶 約 4 分 鐘 ， 攤  備 用 。
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2. 燒 熱 油 開 中 火 ， 下 片 爆 香 ， 再 下 蒜 片 爆 香 ， 盛 起 備 用 。 5.39.217.769 _0 X _& @+ A3 t
" E9 _0 r+ ?1 A" Otvb now,tvbnow,bttvb3. 將 沙 田 柚 肉 、 帶 子 、 辣 椒 碎 及 魚 子 拌 勻 ， 加 入 片 及 蒜 片 撈 勻 。
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5 }' {2 \, n2 m- W4 \2 ^8 b0 P4 N+ E5.39.217.764. 倒 入 煮 好 的 汁 料 拌 勻 ， 最 後 灑 上 芫 荽 即 成 。
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貼 士
/ k0 t. N( D( q6 x) j: [2 R公仔箱論壇汁 料 煮 好 後 要 攤 才 拌 入 其 他 材 料 ， 否 則 很 易 出 水 。 |
發表於 2009-2-2 01:14 PM
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