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[中式食譜] 福 祿 齊 來 ( 鮑 魚 蟹 肉 魚 子 炒 飯 )


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材 料
/ v- h: D# g' y0 P  P& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟 飯 1 碗 、 鮑 魚 1 隻 ( 已 發 ) 、 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 蟹 肉 1/2 杯 、 洋 碎 / 素 三 文 魚 子 / 油 各 2 湯 匙 、 青 碎 / 甘 幼 粒 各 1 湯 匙 、 蒜 茸 / 芫 荽 碎 / 醬 油 各 1 茶 匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb: t7 N7 e$ T" A0 P; Q* g* |3 H4 C4 \

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/ U. [/ n( r7 K* d$ }  \0 }9 z  b公仔箱論壇做 法
% c6 l4 b  V  B) ]1. 將 鮑 魚 切 粒 備 用 。
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* q# _7 c& T, E9 f5 N: `( e- }' f5.39.217.762. 燒 熱 鑊 下 油 加 熱 , 下 蒜 茸 及 鹽 炒 香 , 加 入 洋 碎 及 甘 粒 炒 香 , 再 加 入 蛋 炒 勻 。 5.39.217.76, I( `- ^" ~" p; W& d. n7 _
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3. 加 入 蟹 肉 及 鮑 魚 粒 , 再 下 白 飯 炒 散 , 加 入 醬 油 、 胡 椒 粉 、 糖 、 芫 荽 碎 及 粒 炒 勻 後 熄 火 , 拌 入 素 三 文 魚 子 炒 勻 上 碟 , 撒 上 花 即 成 。
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) Z2 T: C3 J. \% u- Y貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [4 D1 k& A+ t% x1 M  ~
三 文 魚 子 要 熄 火 後 才 加 入 , 否 則 會 煮 到 變 硬 身 , 影 響 口 感 。4 V$ F7 e1 N( X+ B, L$ H
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