X3 r' _4 ?5 ?; C" F0 N5 N公仔箱論壇
5 M9 W6 [ j- C0 `8 n+ [( s材 料
; J- d; v3 H3 F& z3 w公仔箱論壇加 拿 大 海 參 2 條 （ 已 發 ） 、 雞 湯 2 杯 、 魚 滑 100 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 / 鹽 各 少 許 、 豆 粉 1 茶 匙 、 冬 菇 1 隻 （ 切 粒 ） 、  粒 1 茶 匙 、 鮑 魚 汁 1/2 杯 、 橄 欖 油 適 量 、 素 三 文 魚 子 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb, {8 W: [& E+ {' [5 f7 I
3 O( W8 X/ W) l* i
) \9 d. F! `+ n/ u7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
4 r- `2 y) v/ H( ~% Htvb now,tvbnow,bttvb
L, p; y! _* U1 f, \( h3 q& ?3 c公仔箱論壇
0 l5 @, ~* s, U. _( D5.39.217.76做 法
5 `7 @" A. \# U, X& j% l) W5 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 雞 湯 倒 入 煲 ， 開 大 火 下 海 參 ，  蓋 煲 15 分 鐘 ， 然 後 熄 火 焗 1 小 時 至 入 味 。
' E3 t* D+ R: I% j( `7 m e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb z( G9 y) Y9 @: W0 v
2. 將 海 參 取 出 吸  水 份 ， 拍 上 豆 粉 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b, w Z8 u# y# {4 v4 Z2 H2 X. g
公仔箱論壇; t, P4 c. a6 q) j
3. 將 魚 滑 分 幾 次 逐 少 加 入 鹽 ， 順 同 一 方 向 攪 到 起 膠 ， 然 後 下 胡 椒 粉 、 冬 菇 粒 、 粒 及 芫 荽 ， 拌 勻 後 釀 入 海 參 。 5.39.217.76& W) I1 V+ a# O4 M- ]6 ]% K
tvb now,tvbnow,bttvb' v& P* z% I+ n) y, z: y! |
4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 放 入 海 參 ， 魚 肉 面 向 下 ， 用 細 火 煎 15 至 20 分 鐘 至 金 黃 色 。
9 h( a% ^! S9 \7 s* n dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ p( \4 V4 ]! J: w1 |' x8 N
5. 最 後 將 鮑 魚 汁 煮 滾 ， 淋 上 海 參 ， 撒 上 素 三 文 魚 子 即 可 。5.39.217.768 s& O. Y3 }. r: n. e* Z9 l# F
tvb now,tvbnow,bttvb) F! o) b- v+ y/ P$ g
: {( w- N& M- y* R5 A' a6 p/ xtvb now,tvbnow,bttvb
, i$ |) q! L8 r% k1 X, X- X/ s7 R公仔箱論壇; a4 u6 u- S- @; L0 N0 A5 `
- Z- ^* e u }& X& u+ O' i2 btvb now,tvbnow,bttvb
1 f' \8 T- y# a. ~4 D9 E2 [9 ?公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. i2 j! r% H6 G$ \0 u/ j$ t3 R
/ A( F3 _+ A6 c+ s! Y公仔箱論壇
: M; {/ v, ~7 Q# d# ~- T8 g ~tvb now,tvbnow,bttvb * D/ O- }9 T9 L1 L% Z- Y" t2 T8 K
貼 士
2 g% {2 D, c1 o( l1 {7 X+ Z1 y想 知 個 魚 肉 餡 熟 未 ， 可 以 用 筷 子 篤 一 篤 海 參 面 ， 見 脹 身 彈 起 ， 即 代 表 熟 透 。 |
發表於 2009-2-2 01:12 PM
| 
發表於 2009-3-10 08:03 AM
|