原料：! n. l0 F1 ^5 t1 u4 N, N4 t
鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，
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步骤： 8 ]3 P3 `( r G1 W
将鸡翅炒至7成熟即可。滤干油备用。
8 v! y3 f3 t( A/ u& W7 n公仔箱論壇油少许，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅和辣椒粉，中火炒，炒到皮略焦为最好。 把可乐加进去，加盐和味精，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。 ( E/ @! i* E2 W/ M
最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
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發表於 2009-2-2 12:14 AM
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