【材 料】 ! Y6 o6 ~% S4 @" @# v; I
0 N4 _/ i4 U8 ?7 }鳳螺 400公克
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$ p2 K" [7 Y1 ]9 S. q【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z6 W0 b7 E* J3 K- L. z
6 f7 x1 a2 [# W鹽 1/4茶匙
$ b, j* [$ Y) W( N+ {" U5 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙 ! G( B5 H! q0 j' X% k" a6 u
蒜香粉 1/2茶匙 " D; _7 U' n( ~% k& X: H
洋蔥片 1/4茶匙
4 n5 o5 z% W0 s& B Y6 m: W1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三奈粉 1/4茶匙
1 x8 G) u! C( ~* w6 H) L公仔箱論壇百草粉 1/6茶匙
! P; y) w2 k }# e% }0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2茶匙
2 V; ~: x5 j, K* a* \黑胡椒粉 1茶匙 & m. K! X, I4 T2 _
米酒 2大匙 公仔箱論壇- B. K. c. y$ y# z; {7 a
水 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C2 Q7 `! H S$ }! S* ^8 J/ B
8 Z$ ?0 }$ \9 y2 V. ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 ' L( X. v" J+ M
D4 T- z6 _# etvb now,tvbnow,bttvb1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。5.39.217.76! N6 a6 A& ~0 S) ~% b1 n
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。公仔箱論壇" u9 u# a/ ^7 i$ K
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。 |
發表於 2009-2-2 12:01 AM
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