【材 料】
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鳳螺 400公克 公仔箱論壇( N% B+ h2 v( D
! K: E+ B0 d; b: Y【調 味 料】 5.39.217.766 P+ ^# k9 M& x9 {- [, ~5 [- y x
' {0 \- d& q" b) X. L' g" H1 R2 T; F公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
1 J1 R- X8 s/ X, {雞粉 1/2茶匙
5 d- _) ] V) A( M5 O& [# B公仔箱論壇蒜香粉 1/2茶匙 $ b% @4 }0 ~+ `; n1 {# B
洋蔥片 1/4茶匙
b. j$ S* n% M- G4 [# _( `% v公仔箱論壇三奈粉 1/4茶匙
. X2 }1 E3 f' [ U& e; \公仔箱論壇百草粉 1/6茶匙
( U- D$ w) _1 c* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2茶匙
, |" a" d, Q% i; Htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1茶匙
; d. N! a c; \9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙
9 P' \: J# A0 m- btvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄
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【做 法】 公仔箱論壇- e$ y2 c' Z i+ `/ x5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }" u* [: S# W4 k, a
1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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4 Y( K. q( F, |) _+ J! q5.39.217.762.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。; X: X+ Q0 A3 Z( U V0 a5 I: u; P& F
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。 |
發表於 2009-2-2 12:01 AM
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