2021-12-16 08:00
/ ^( w' A A1 f: o( v+ C* `公仔箱論壇
' O4 q5 r' S8 y& Z冬至臨近，不少家庭都會聚餐「做冬」。去年冬至受疫情影響下禁晚市堂食，今年在「安心出行」強制措施下，部份的D類食肆最多可坐12人一枱。香港餐飲聯業協會黃家和指，陸續有較多食肆轉為C類及D類，相信對冬至生意額有幫助，估計今年冬至的生意有望回復疫情前的水平。
/ G( o0 z! [ G" _5.39.217.76
! U! D9 V2 h8 X7 n& ^; L: X" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然食肆的生意額有望改善，但位於九龍城街市的周華記雞檔檔主玲姐就表示，暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，暫時難以預計冬至屆時的生意額，但會持觀望態度，視乎情況決定會否減少入貨。至於新鮮雞價格方面，玲姐就預料，會就來貨價上調售價約一成。
+ k! b1 |/ @. A' M( y6 ]5.39.217.76
3 r) X( Z7 w% N$ B" K% W0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 V& X; ^" w) a4 j. f1 b
12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）) `9 _( z& _; G( C5 O3 n8 M& x5 e" O
. a' i5 P0 Y+ C4 L, _$ U& r1 _tvb now,tvbnow,bttvb % Y! F9 H6 V! s1 p# u
12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）
( L$ E! s" K! n) l; x5.39.217.76
6 C7 D0 M* s7 e5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N; G' n, }8 D* Q( I& C1 F: y4 O
12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y: L6 o# K3 S+ B; ]7 r
s1 V5 M. Y+ B: i* k# e6 Ttvb now,tvbnow,bttvb香港餐飲聯業協會黃家和指，近一星期已陸續有市民訂枱「做冬」，即將迎來的周末訂枱情況亦非常好，「有啲酒樓可以做到兩輪生意」。加上明日將會發放最後一期電子消費劵，黃家和相信，連帶臨近的聖誕節，未來幾天餐飲業的生意都會較為暢旺。tvb now,tvbnow,bttvb, ]/ }+ a; v1 X: S; L# K
! Z4 H9 o: m/ d& R9 E, @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s" w8 e" n, {
香港餐飲聯業協會黃家和指，近一星期已陸續有市民訂枱「做冬」，即將迎來的周末訂枱情況亦非常好，「有啲酒樓可以做到兩輪生意」。（資料圖片）
. y) \3 _$ a Z( Z: Ntvb now,tvbnow,bttvb
! m. \! w) i! ^4 ?; }7 X/ ztvb now,tvbnow,bttvb食材物流受疫情影響 料部份酒樓加價超過一成tvb now,tvbnow,bttvb, @! | d/ c% B/ ?- k. O! f% b
政府於月初起，強制出入食肆等場所的市民必須使用「安心出行」，黃家和指，措施實施近一星期，飲食界運作上大致暢順，沒有受影響。他又指，陸續有較多食肆轉為C類及D類，相信對冬至生意額有幫助；估計今年冬至的生意額有望回復疫情前的水平，即當晚營業額可達3.5億元，周末更有望達4億元。另外，黃家和指，今年食材物流同樣受疫情影響，供應商來貨價增，估計部份酒樓今年會加價超過一成。tvb now,tvbnow,bttvb8 P; a3 F; o0 T5 E
tvb now,tvbnow,bttvb. @1 w. n) ^4 o- [- j
▼2020年冬至午市限兩人一枱▼tvb now,tvbnow,bttvb5 b: K) w* P& r! P" Z- w: n2 N
5.39.217.76# O X ?9 P8 {* F' P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `1 h. m9 B" t+ J
去年受疫情影響，食肆禁止晚市堂食，午市亦只能二人一枱。（張浩維攝）5.39.217.76. t+ E6 z D$ A1 f x" X& G& t& J
5.39.217.76 y$ g, `1 c6 c, X6 x
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B4 d1 r0 A: c
去年受疫情影響，食肆禁止晚市堂食，午市亦只能二人一枱。（張浩維攝）5.39.217.768 Q# m- I* L9 O; ?( m) P
! j/ T" F/ A8 }" `' r2 p
有酒樓指冬至當晚已接至少40枱預約
+ S" V0 q P7 o) y, h公仔箱論壇旺角倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠就指，自上星期起已有市民陸續到酒樓「做冬」，故估計今年客人有機會分散至不同日子聚餐，冬至當日「十分旺就未必，但呢幾日比平時旺咗少少。」去年冬至全港食肆禁晚市堂食，蘇萬誠形容去年的情況「悲情」，今年終於可以恢復堂食至最多12人一枱。
( n* A8 R9 F& Itvb now,tvbnow,bttvb- Q" j/ L }5 J/ L
雖然食材價格增加，但酒樓亦沒有特別加價，笑言「冇起價已經係吸客」。冬至當晚的訂座方面，蘇萬誠透露，酒樓現時已接至少40枱預約，大部份亦為6人以上一枱。他相信，今年生意可回復疫情前的七至八成，即約16萬。5.39.217.764 v% t2 Y6 s5 ]1 c
1 D! F- t2 @0 |4 u; ?' I1 E$ S
" ^( [: d7 U9 R1 ]0 v1 G1 T& B3 v2 ?旺角倫敦大酒樓的副總經理蘇萬誠表示，冬至是繼母親節後生意比重排第二的節日，但今年冬至卻因疫情關係，生意完全「冇得做」。（張浩維攝）& i1 G: U: z- `1 A# y
5 b# F* p8 S1 e% C# Wtvb now,tvbnow,bttvb雞檔訂單比往年減近20張 料售價會就來貨價上調一成
5 b' d, g; ^1 D) O: k" w公仔箱論壇位於九龍城街市的周華記雞檔，往年每逢大時大節，都會有不少客人光顧購買新鮮雞。檔主玲姐表示，雖然冬至臨近，但暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，部份熟客更向她表示今年打算外出用膳。
0 b; @: l9 u/ ? H7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( E& t& r" H5 Q" b/ ]3 s9 D4 Q( c- _
 公仔箱論壇8 Y. g' ~) g4 t9 L, E$ @( Q& C
雞檔檔主玲姐表示，雖然冬至臨近，但暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，部份熟客更向她表示今年打算外出用膳。（盧翊銘攝）
- U2 l* u; X: L3 i: ^! m9 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 a0 Z# ^' l& b- Q
她表示，由於現時出入街市都必須使用「安心出行」，實施後的一段時間，對檔口生意有明顯影響；加上距離冬至尚有近一星期，故難以預計屆時的生意額，但會持觀望態度，視乎情況決定會否減少入貨。
: a; O8 h) G. A5 x7 P7 l' s# R( S: h6 W3 k9 P; p
至於今年新鮮雞價格方面，玲姐就指，暫時來貨未見加價，但估計臨近冬至來貨價比現時的90元一斤增至95元一斤，屆時檔口亦會就來貨價上調售價約一成。
$ h& ?9 V( h! [2 x公仔箱論壇公仔箱論壇7 C- T* R: a ~3 T- I3 J7 l
12月9日起須使用安心出行場所名單公仔箱論壇7 m+ e* a( t% P/ Z/ g/ I
9 x+ g/ @/ ?! e' T5.39.217.76類別 例子
, R/ \7 F# D+ q1 B$ ~5.39.217.76餐飲處所 A、B、C、D類食肆
L" V L4 \1 m8 ^( K7 }酒吧或酒館
) G: ~7 c5 i7 z/ Y3 D$ P8 P1 J遊戲機中心
5 k# W9 a! [ F( i$ y" ^1 q浴室 , e" t6 Z) v$ f, G/ k
健身中心
! I; J, ?- O/ R- c遊樂場所 公眾溜冰場 桌球館 公眾保齡球場 % T, h# W/ w$ j
公眾娛樂場, d6 X4 U1 ~7 c: c
所 表演場所 主題公園 博物館 電影院TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E0 c! J% C4 [+ h3 x
派對房間 / ]$ ?$ R# H% n% ?
美容院及
1 v |5 o" X4 ?/ i5 S9 H; z( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按摩院
; S6 ], x, G6 K7 G1 e" L4 R J5.39.217.76會址 5.39.217.76( N/ q' v; z+ m6 |" r
夜店或夜總TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U$ S9 }. A' A3 @
會
4 J( k9 P: w4 J, c2 @! t卡拉 OK 場
6 D( _7 d% v9 K' [; s/ X- V; O5.39.217.76所 5.39.217.76' ~ U+ m% F' p6 w! u' ^/ O
麻將天九耍
4 l* ?9 }4 _7 _. T! ]7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂處所 + a+ [- }0 g# X6 s
體育處所
5 J/ r: T2 C- r V) ttvb now,tvbnow,bttvb泳池 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v( i2 q( q8 d( N0 S9 C; b
酒店╱賓館
) W! E, U" A( e郵輪
4 J, M0 H2 L# W) G% E, X& ]6 z% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活動場所 5.39.217.765 o# N3 V; |8 C8 D! |' n4 C
5.39.217.76! y% _7 I9 G6 s' a
資料來源︰政府新聞稿 |
發表於 2021-12-16 01:03 PM
| 
