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[中式食譜] 海 屋 添 壽


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- n) d5 m( `: o6 Q3 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C5 F8 G8 k" T  F
材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R  L1 R  Q) y; L4 Q; c
上 海 幼   250 克 、 黃 魚 1 條 ( 約 重 3 ) 、 雪 菜 50 克 ( 洗 淨 切 粒 ) 、 上 湯 500 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb# g$ ?/ f1 h* G* u) x

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: C1 K0 F+ C4 x$ _! v5 @公仔箱論壇醃 料5 ?- K# Z& j. W5 I( M% W
鹽 / 生 粉 / 蛋 白 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb( m+ e, L7 p  r5 Z( K
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調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb& s' X: p+ s( b$ ?
薑 汁 / 生 粉 水 各 1 茶 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 水 少 許5.39.217.769 k8 F- e: a% c( @4 d

7 d8 ~8 S2 g+ E5 l5.39.217.761. 黃 魚 洗 淨 , 起 肉 切 件 , 頭 留 用 , 魚 肉 加 醃 料 醃 5 分 鐘 。 公仔箱論壇. M9 D( i9 x/ D

. |4 T/ c+ q/ V) u* m2. 煮 好 大 鍋 滾 水 , 下 幼   煮 1 分 鐘 撈 起 。
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3. 再 煮 一 鑊 滾 水 , 下 魚 肉 水 1 分 鐘 撈 起 。 再 起 鑊 開 中 火 , 下 魚 肉 、 雪 菜 及 調 味 料 兜 炒 , 以 生 粉 水 埋 芡 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K8 i  \" d" d

8 A- ?" H$ U& y# R$ {/ L6 x4. 煮 滾 上 湯 後 放 進 大 碗 , 放 幼   , 鋪 上 魚 肉 便 成 。6 E8 q- P6 b4 K3 H/ p
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# A( J  e7 V. E* b( h( k公仔箱論壇貼 士! d  c1 }3 ~, ]; k: t& n
雪 菜 泡 水 10 分 鐘 可 去 除 鹹 味 , 而 且 口 感 更 爽 脆 。
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