材料：
) q5 c# U+ b7 x1 M+ G& z/ f糯米粉 4兩0 y5 W9 t8 {+ u [6 j0 ?
汀麵 2兩5錢
$ M' `0 Q9 T, l5 u素豬油 2錢半
2 ~. W4 ~% P# v! e, P2 D' C8 {tvb now,tvbnow,bttvb椰汁 半罐tvb now,tvbnow,bttvb$ }/ }4 @. n, `# |
煉奶 1罐2 h+ V0 M! a" e5 T3 f
紙包奶 3兩7錢5.39.217.76. y1 K2 F5 o' v3 d) G2 m
糖 8兩
; y% K7 c [6 I: S# U$ s: F" O" X公仔箱論壇水 4兩
0 S+ Q8 N+ ~. j, ]+ @公仔箱論壇紅豆 2兩tvb now,tvbnow,bttvb* [9 X( a; r! L Y! e. Y
) q3 ^ h. X: z0 Z公仔箱論壇做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。 |
發表於 2007-2-9 01:20 AM
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