材料：
X$ A. Y0 v4 N C( \糯米粉 4兩公仔箱論壇% c; B0 H) B+ G; F
汀麵 2兩5錢
' e" c; R e8 T# l# U' n! \素豬油 2錢半. X$ {- i0 t1 k
椰汁 半罐6 Z) X# o) G% b) [# M8 @$ N) S8 n
煉奶 1罐
/ Z- f6 A$ `7 G Z/ U0 L6 J紙包奶 3兩7錢
$ n# Z. R( F, X7 t: q0 x# ttvb now,tvbnow,bttvb糖 8兩
4 @- y( a6 |5 b0 x9 M# U5 L水 4兩# Q9 c# H5 ]# H7 j+ O) l1 e
紅豆 2兩
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做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。 |
發表於 2007-2-9 01:20 AM
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