， 描述： 清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，还能防止出现眼袋
 | | 苹果：3个 |
 | | 生鱼：1条 |
 | | 瘦肉：300克 |
 | | 红枣：6粒 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：3片 |
(3-4人份) ' x |6 q. ^6 t+ O' J- E
做法：% a T; [! ] q1 j
1. 苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；7 w5 G6 D9 `- r0 n9 K# }
2. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；
B" b8 B' A, [2 _( F# A# _公仔箱論壇 3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；
) @; B- F6 k, y# U- ?公仔箱論壇 4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。5.39.217.76! m% x% y& I- i
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功效：5.39.217.766 I3 I+ ?- E8 p1 J0 f9 Q D
清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。$ y4 ^! A3 N0 W: L9 ^3 K+ o9 P
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●靓汤心水
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1. 市面出售的生鱼主要有乌鳢、斑鳢及其杂交种这三种。其中的乌鳢的肉腥味较浓，它长得体型较长，头比较尖，更似蛇状，买时可加以区分。
0 x3 I6 p# V# z; {5 h7 G, L5.39.217.76 2. 生鱼骨刺较少，所以煲汤时可不放入煲汤袋。 |
發表於 2009-1-30 10:04 AM
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