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材 料
: j/ U7 a) n# s) [. h& F日 本 番 薯 （ 黃 心 / 白 心 ） 各 1 個 、 黑 松 露 2 粒 、 橄 欖 油 2 茶 匙 、 海 鹽 少 許
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9 K3 {' e( i7 i Z6 ?5.39.217.76做 法
4 _) x5 j" H7 O" Z( I1. 番 薯 洗 淨 抹  ， 連 皮 切 成 薯 條 狀 。 公仔箱論壇7 R7 q5 |& }; N5 Y, j1 B
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2. 黑 松 露 切 幼 粒 ， 倒 入 大 盆 ， 加 入 薯 條 ， 以 橄 欖 油 及 海 鹽 撈 勻 ， 鋪 勻 在 錫 紙 兜 上 。 5.39.217.765 S. `, D' r6 n8 E$ v4 x- S7 H4 ~
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3. 預 熱 焗 爐 至 250 ℃ ， 放 入 薯 條 焗 10 分 鐘 至 金 黃 香 脆 便 成 。% m1 ^/ z3 c( I7 w1 A+ a- N
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貼 士
. K& z( W0 m) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯 條 要 全 部 沾 上 橄 欖 油 ， 才 可 焗 得 鬆 脆 有 光 澤 。 黑 松 露 可 以 冬 菇 茸 代 替 。 |
發表於 2009-1-30 07:08 AM
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