[中式食譜] 香煎五色蘿蔔餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b% G# J! \1 N: N8 ~2 K# e
紅燈籠椒 48 克、中國南瓜 80 克、雲耳 12 克、白蘿蔔 160 克、蝦仁 60 克、中型魷魚 1/2 隻、

粉 200 克、脫脂雞湯 220 毫升、鹽 / 胡椒粉各少許+ r3 Q. t% s% O( N4 X0 ?. _
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做法0 M" {! z$ c' ~1 M4 C+ `+ c
1. 材料全部洗淨，紅燈籠椒及南瓜切幼絲；白蘿蔔去皮切條；蝦仁開邊；魷魚去衣切絲；雲耳浸軟後切絲。公仔箱論壇( t" m0 j! e- g5 `! Z
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2. 全部材料置於大盆中，加入

粉、鹽及胡椒粉，邊倒入雞湯邊攪拌，直至所有材料混合成粉漿。公仔箱論壇9 z. @' w/ Y `& r% I) y0 j
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3. 燒熱平底鑊，加入少許油，倒入粉漿煎至兩面金黃便可。