日式汁煮昆布蒟蒻
- ~9 q/ S1 F' n7 e
( A, r0 G+ h( ^# Y7 O! `% J% Y公仔箱論壇 公仔箱論壇4 R! j; k, }4 F$ p1 G: M7 [
材料- Z: h5 ^. r& h
炸豆腐 1件（切厚片）
( P! y: w& j8 ^3 U, \乾昆布 20克5.39.217.76/ S0 t9 A+ p9 Y u
蒟蒻 1件（切厚片）
0 Z2 o: A F$ i0 t% v8 a5.39.217.76日本湯底 1.5杯5.39.217.76# M, Z/ N- d/ \/ c. x
清酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- D9 N% m6 P' N; Z" ?
砂糖 2茶匙
7 a; x! a+ a" v/ a! Z醬油 1茶匙公仔箱論壇* J* Q1 @7 G- Z' w1 A
鹽 適量
/ o' A: o2 v5 F9 z- v. h! u3 s+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2人份）
0 |5 G& ]+ Y j公仔箱論壇公仔箱論壇8 `3 Y% V I2 r# ?# l
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P1 J3 t6 y+ J" w
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。2 `; U7 {( V+ I; U: s7 y1 D* ]8 r$ y
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
$ A7 G6 d& I: F7 [9 ^" l公仔箱論壇3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [9 n2 k/ c' G4 ]# g! l* Z5 H
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
. r3 i# a6 h! E) g" x1 a公仔箱論壇5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
| 