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[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

日式汁煮昆布蒟蒻
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7 y5 B  g; n2 x9 x公仔箱論壇材料

2 o' `# E6 o! z. O& s公仔箱論壇炸豆腐  1件(切厚片)
2 Q% [' ^9 C  i" A3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾昆布  20克7 Z7 {( ~, V9 z- ?
蒟蒻   1件(切厚片)5.39.217.76  W7 N. G5 l! Q
日本湯底 1.5杯
# S; m: n7 `! d1 S% g, k1 Z0 \0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒   2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H* \8 ?( z9 M& Q% V- k$ E
砂糖   2茶匙! y; w6 a* c- d$ H& P$ I
醬油   1茶匙5.39.217.762 Y' I  H' u, s" s5 ?4 K+ C
鹽    適量
7 r# V  ]  I% m2 |% r(2人份)
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製法/ k, }7 ^  Q: ]. k4 {3 D2 V) W3 J
1. 將昆布浸泡數分鐘,沖洗並瀝乾。
9 j9 B, X; \' c4 ]+ ^2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。7 D' F+ d2 U/ y
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
2 m! D& J+ E6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
% l; q9 ]! B  ^9 X# n5.39.217.765. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。
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