日式汁煮昆布蒟蒻
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) z3 G9 V) z# _% d8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O2 h9 E; {* z) B公仔箱論壇材料
2 {" L) S/ W; N2 }) x5.39.217.76炸豆腐 1件（切厚片）
( e2 E; n7 K0 f$ b: w: u乾昆布 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l: a' v9 ?+ ?
蒟蒻 1件（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb$ t3 w( ?5 W' P
日本湯底 1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb5 q: L4 \ }. s! M( l
清酒 2湯匙公仔箱論壇- ], Z! Z$ X4 B" k5 N0 Z* l2 O% k2 Q
砂糖 2茶匙
* \! D$ x* n: ?; J4 T3 H% ~! r公仔箱論壇醬油 1茶匙公仔箱論壇. M2 p8 ^1 _9 G7 r
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb) Z5 b# r+ r' l
（2人份）( F7 X+ c: R& n/ T/ u' V8 v. T* A
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製法
8 G/ c6 a! }5 V1 I7 y3 W& Z$ _1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
4 E8 V4 F" C) ]- [/ h9 }2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
- K1 S" f4 N4 B. i+ h* T8 }公仔箱論壇3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
+ t3 \ h( h: F3 P公仔箱論壇4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
& H/ h; [$ w/ y5.39.217.765. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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