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材 料
' `' R* J% o7 U% D/ S8 C公仔箱論壇螺 頭 2 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 豬  1 條 、 赤 肉 1/2 斤 、 蓮 藕 1 斤 （ 切 件 ） 、 蜜 棗 5 粒 、 生 薑 5 片 、 水 3 公 升 、 鹽 少 許0 f) s: e# S; Y& F4 @7 a& @3 u- R
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- I* h; Y; K! r/ b3 }# r4 ^9 B( t. r: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法" W4 }, _3 D" |; |9 P' i/ l
1. 將 雞 去 皮 ， 然 後 斬 細 件 。 ) ]6 N9 S) X7 `9 p
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2. 將 雞 件 、 赤 肉 、 豬 及 螺 頭 分 別  水 ， 撈 起 備 用 。 5.39.217.76$ W8 k7 L& j% I" h5 x2 y
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3. 豬 水 後 刮 去 衣 ； 螺 頭 則 切 片 備 用 。
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* u% w0 f5 p& y' y) [9 p# l4 S- M公仔箱論壇4. 煲 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。
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雞 要 去 皮 除 肥 膏 ， 煲 出 來 的 湯 就 不 會 油 膩 。 |
發表於 2009-1-29 07:14 AM
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