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主菜材料：公仔箱論壇( ^( s1 i- D! v8 B' C$ A; a4 {8 ]6 t
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羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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/ y+ Q, \4 F( x2 h8 F公仔箱論壇配菜材料：
6 Q% c! t+ ]' D# S1 h% \$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。公仔箱論壇0 C# d0 K) {) X5 G2 h9 M+ K
7 w0 j1 g$ M! w5 P其他材料：( `1 e. z) z- B# R/ C! O' ? I
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。tvb now,tvbnow,bttvb" J6 `3 N+ p" {, m; M7 d7 }$ h& M
, O7 [' y* Y XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：tvb now,tvbnow,bttvb6 @/ r: v7 @& X+ U
黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
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0 @( i8 q5 N, a6 R7 i豆瓣汁：" a4 n3 E* ?' L; Y; d ]+ q, [
豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。公仔箱論壇6 H2 u; V" o* Z' `) p
: C7 m2 G- \2 ? {" _主菜烹飪做法：
5 u" U' l& g5 j* R |5.39.217.761. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。
2 v" c% U, s8 G. R5.39.217.762. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。
8 q4 z ?/ M( u+ _8 f4 R& j9 ?公仔箱論壇3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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