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, l( D5 F3 I# b5.39.217.76主菜材料:
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8 V; Z8 J' \" S& f2 D! _ G公仔箱論壇豬肉絲100克、洋蔥20克。5.39.217.76! P; q) Q. C1 M3 f2 q* _
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配菜材料: [# I& a% C- z3 A/ z- C9 }2 H
白米200克、海帶100克、酸菜100克、紅椒5克。
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2 h. v" K1 T& ]( A4 t% |其他材料:$ c+ f# `& L# Y5 c6 V9 m% k
太白粉水1/3杯。
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* r1 {# w/ Y& a! }, K醃料:tvb now,tvbnow,bttvb! y; T; I) N1 I x! L
高湯3小匙, 萬味料、蠔油、胡椒粉、太白粉1小匙。
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2 B. N/ A% _# E8 Q2 u" g5.39.217.76黑胡椒汁料:5.39.217.76& g, b) K6 D* q/ S5 e
鹽1/4匙、黑胡椒1大匙、高湯2大匙,蠔油、醬油、糖、醋1/2匙。' Y( n0 S" @, u( @* B1 `7 N
& d7 {7 Z U' u* h% ?$ C# W5.39.217.76主菜烹飪做法:
% D5 _9 `+ Z3 A, N5.39.217.761. 洋蔥切粗條狀備用。
, e5 ?* M% b/ O5 \/ q1 D+ [; P2. 豬肉以醃料醃過滌滶滴漹,蜑蜻蜠蜰入鍋炒熟備用。$ ^9 h0 x) n, N
3. 熱鍋放油,加入洋蔥、黑胡椒汁一起拌炒均勻榙榛榬樆,榼榮榻槓用太白粉水勾芡後,最後再放進豬肉稍微拌炒即可。 公仔箱論壇& Y& ?! u! |: f, ~
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