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材 料* L$ _8 d1 j7 z v# o! r+ m
紅 棗 6 粒 、 杞 子 1 湯 匙 、 桂 圓 肉 2  、 桂 花 少 許 、 水 5 碗 、 湯 圓 1 包 、 片 糖 1/2 至 1 片 5.39.217.766 @2 M# v& V! E$ t
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& U6 u, Z) r- wtvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.768 E2 y: o# s% X. Z, V% {
1. 將 紅 棗 去 核 後 洗 淨 ； 杞 子 浸 軟 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q' V! _' w9 _8 T1 ` r
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2. 煮 滾 水 ， 放 入 片 糖 、 紅 棗 、 杞 子 及 桂 圓 肉 ， 用 大 火 煮 到 滾 起 後 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 然 後 加 湯 圓 再 煮 10 分 鐘 。 公仔箱論壇. o, L$ J6 B$ _! V" @5 j
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3. 見 片 糖 溶 後 ， 而 湯 圓 又 浮 起 時 ， 就 可 以 熄 火 上 碗 ， 最 後 撒 上 桂 花 即 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \1 t% a. K; ^) b
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1 q3 ?1 N L5 C. M k" i' p4 c+ N: T' q公仔箱論壇貼 士5.39.217.76: T% d4 ?! `1 v# y6 S
煮 湯 圓 切 忌 大 火 ， 否 則 會 因 過 熱 脹 起 而 爆 開 ， 宜 用 細 火 煮 熟 。 |
發表於 2009-1-26 06:34 AM
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發表於 2009-1-26 02:49 PM
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