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材 料5.39.217.76! R# m; X1 N% | l8 B
紅 棗 6 粒 、 杞 子 1 湯 匙 、 桂 圓 肉 2  、 桂 花 少 許 、 水 5 碗 、 湯 圓 1 包 、 片 糖 1/2 至 1 片
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0 g; @7 k: E: I! `- V: stvb now,tvbnow,bttvb做 法
0 Z c. ^& M9 u1 b( Q1. 將 紅 棗 去 核 後 洗 淨 ； 杞 子 浸 軟 備 用 。
2 b) M- H9 r9 b8 |1 I& t# b; v+ v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N. h( K. I% \7 _+ u: A* L+ K$ ^
2. 煮 滾 水 ， 放 入 片 糖 、 紅 棗 、 杞 子 及 桂 圓 肉 ， 用 大 火 煮 到 滾 起 後 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 然 後 加 湯 圓 再 煮 10 分 鐘 。
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# u+ A+ N* J" m/ W3 U# u. ttvb now,tvbnow,bttvb3. 見 片 糖 溶 後 ， 而 湯 圓 又 浮 起 時 ， 就 可 以 熄 火 上 碗 ， 最 後 撒 上 桂 花 即 完 成 。公仔箱論壇7 h7 I! E* H- `3 C3 o
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貼 士2 |# G# {' z2 W$ [4 e' b' V
煮 湯 圓 切 忌 大 火 ， 否 則 會 因 過 熱 脹 起 而 爆 開 ， 宜 用 細 火 煮 熟 。 |
發表於 2009-1-26 06:34 AM
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發表於 2009-1-26 02:49 PM
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