) R8 G: M# }' T. ?8 @8 T( Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% c8 _* [) C- Y% N/ j
! V% X/ e" j7 I' V( s5.39.217.76材 料, [) `& Z. C/ D3 U1 P8 I
山 根 8 個 、 粟 米 粒 1/2 罐 、 雪 耳 1/2 朵 、 冬 菇 6 隻 、 甘  1/2 條 、 洋  1/2 個 、 韭 菜 少 許 、 特 級 初 榨 橄 欖 油 3 湯 匙 、 甘 片 幾 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T$ Z: `8 H5 _8 ]
; B( m: b' G+ q. x( E5.39.217.76
% ~9 Y! k5 o Z0 t6 U/ T) y5.39.217.76調 味 料
% z% ?5 H$ [) r& M鹽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 8 J% j& q$ s4 S- G& F5 `8 q! i
9 g7 X/ q, S% \4 l3 U' m- l
" W$ i8 K" p o公仔箱論壇汁 料公仔箱論壇5 _3 t# U: h* V
素 食 蠔 油 2 湯 匙 、 麻 油 少 許 、 糖 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙
4 C4 G I+ {: @& k `5 H公仔箱論壇
# ^. }( m9 O+ u1 K& J( _, Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ Y: M6 n/ b9 B- {: D
做 法, A- e/ w( y6 N0 o
1. 將 韭 菜 用 熱 水 灼 軟 ， 撈 起 備 用 。 山 根 放 入 滾 水 中 灼 到 軟 身 ， 撈 起 瀝  水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J+ g8 ?8 O- p! h$ W) B
公仔箱論壇7 L1 I8 I6 t& Z$ a) E
2. 雪 耳 浸 軟 ， 切 去 椗 後 切 粒 備 用 。 冬 菇 、 甘 及 洋 分 別 切 粒 備 用 。 * T9 f7 G: W. r) F1 m4 o+ a7 e' L
公仔箱論壇/ M: l. r- \& _ K
3. 用 中 火 燒 熱 鑊 ， 加 橄 欖 油 炒 香 洋 粒 ， 再 加 冬 菇 粒 、 粟 米 粒 、 甘 粒 及 雪 耳 粒 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i0 d& K9 a# A! t5 d1 Q6 s
& |+ `% g8 j+ ?( m+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然 後 加 糖 、 鹽 、 麻 油 及 胡 椒 粉 調 味 ， 煮 3 分 鐘 成 餡 料 ， 上 碟 攤 凍 備 用 。
- `! M; `9 z! o$ B2 _tvb now,tvbnow,bttvb
5 m3 M( q" K! q6 y$ Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 山 根 剪 開 一 個 直 徑 大 概 1 吋 的 窿 ， 釀 入 大 約 2 茶 匙 份 量 的 餡 料 至 七 成 滿 ， 然 後 用 條 韭 菜 紮 實 袋 口 ， 做 成 荷 包 樣 子 。 將 甘 片 鋪 上 碟 ， 再 將 荷 包 放 上 面 以 防 黐 碟 ， 將 碟 放 進 鑊 中 ， 隔 水 蒸 5 分 鐘 。 公仔箱論壇4 i) C' _' z# l9 @ o
) j9 a0 ^- l; Htvb now,tvbnow,bttvb6. 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 加 素 食 蠔 油 、 水 、 麻 油 及 糖 煮 到 稠 身 ， 淋 上 荷 包 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb9 F1 J) Q9 o9 R% W8 }3 s0 C" d
' ?& k! R) U5 F2 Q1 U$ y1 [5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _: C4 S' t6 U6 {& \! B$ y2 {
- L) y- S) |7 P) c, Y! Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ l5 E' N4 `& w3 p' b
/ k0 I: y& j Q; Q* J" \公仔箱論壇
+ Q1 i9 \9 [( n: E6 Z. H* @: d1 t
) [$ ?. e/ D' [3 r# U& a) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h5 P* T# l% j7 ~
! g- [1 o% B3 [公仔箱論壇
, t, b5 G* F; A3 i X
: D8 P, P2 R, q: a! btvb now,tvbnow,bttvb
/ `* k, i8 \' H2 \# R
2 z& B3 J ~; |: k3 J' o$ w5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x c, h. s ?7 |
貼 士
8 b& q) `6 m8 K0 X8 l5.39.217.76最 好 先 將 山 根 用 熱 水 灼 過 ， 可 把 油 份 及 油 膉 味 清 除 。 |
發表於 2009-1-26 06:31 AM
| 