想 不 到 在 打 鼓 嶺 氣 溫 低 至 -6 ℃ 時 , 居 然 有 雪 糕 店 開 張 。 說 的 是 奧 海 城 的 Gelare , 來自 澳 洲 的 她 成 立 於 1987 , 於 澳 洲 、 印 尼 、 新 加 坡 等 地 擁 有 50 家 分 店 , 香 港 店 是 特許 經 營 店 , 跟 總 店 同 樣 主 打 雪 糕 , 另 有 窩 夫 、 smoothies 和 咖 啡 。
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雪 糕 質 感 比 一 般 結 實 , 因 在 製 作 過 程 中 沒 有 打 入 空 氣 , 令 口 感 更 實 在 , 入 口 後 用 力 「 妹 」 下 , 雪 糕 才 化 在 舌 頭 上 , 很 有 chewy 口 感 。
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1 K7 y3 V$ }- `! }雪糕 除 可 選 單 球 、 單 球 兩 味 、 雙 球 外 , 亦 可 選 以 杯 裝 、 窩 夫 筒 或 籃 盛 載 , 所 有 窩 夫 即叫 即 製 。 客 人 亦 可 於 窩 夫 上 另 加 忌 廉 、 雪 糕 、 焦 糖 或 粟 米 片 作 配 料 ( 需 另 收 費 ) ,一 嘗 澳 洲 人 至 愛 食 法 。tvb now,tvbnow,bttvb) ~+ s$ G1 W4 H* g! }" q
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0 L6 ^6 P4 n) \& Y$ ]" i0 N( y" i3 @朱 古 力 味 濃 得 不 得 了 , 不 太 甜 , 有 種 甘 澀 滋 味 。- C4 g m( n6 l8 u) u
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窩 夫 做 得 厚 身 , 入 口 熱 呼 呼 的 , 又 鬆 又 脆 。4 [0 Y- _$ y# F, e }; Z/ l
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Gelare5.39.217.765 u3 _/ J n6 E- {1 f
營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 11am-10pm , 星 期 五 及 六 11am-11pmtvb now,tvbnow,bttvb6 Z: n* i) ~2 y* ?
平 均 消 費 ︰ $30 |