在 本 港 及 內 地 禽 流 感 陰 霾 下 ， 政 府 堅 拒 在 農 曆 年 前 增 加 內 地 活 雞 輸 港 數 量， 令 作 為 團 年 飯 主 菜 的 活 雞 供 應 非 常 緊 張 ， 昨 日 年 廿 九 ， 不 少 市 民 加 入 全 城 瘋 狂 搶雞 行 列 ， 活 雞 不 論 批 發 及 零 售 價 都 創 歷 史 新 高 ， 分 別 高 達 每 斤 近 46 及 80 元 ， 批 發商 預 期 今 早 批 發 價 會 突 破 每 斤 50 元 ， 零 售 價 更 直 逼 百 元 ， 一 隻 4 斤 半 重 的 活 雞 售價 高 逾 400 元 ， 雞 販 更 指 要 買 過 年 前 最 後 一 批 活 雞 ， 今 早 8 時 就 要 排 隊 。 公仔箱論壇, x% h1 N' X* j+ F
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大 批 市 民 昨 早 湧 到 街 市 排 隊 買 雞 ， 但 不少 雞 販 二 、 三 百 隻 活 雞 ， 未 到 中 午 已 售 罄 ， 令 遲 來 者 「 無 雞 而 回 」 ， 其 中 九 龍 城 街市 三 個 活 雞 檔 中 午 前 一 直 人 頭 湧 湧 ， 高  期 有 數 十 人 排 隊 ， 有 家 庭 主 婦 早 上 8 時 許 已 開 始 排 隊 ， 等 了 近 三 小 時 才 「 搶 得 」 兩隻 活 雞 。 對 於 一 擲 千 金 買 貴 雞 ， 排 隊 買 雞 的 市 民 普 遍 表 示 無 奈 ， 但 想 過 年 食 得 開 心， 也 只 得 接 受 。
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鑑 於 一 雞 難 求 ， 有 在 杏 花  居 住 的 主 婦 特 地 跨 區 到 灣 仔 街 市 買 雞 ； 但 家 住 華 富 的 廖 太 ， 昨 午 趕 去 灣 仔 街 市 購 活 雞 ， 卻 空 手 而 回 ， 她 表 示 已 向 相 熟 雞 販 預 訂 今 日 取貨 ， 會 預 留 作 年 初 二 開 年 之 用 。 不 少 主 婦 表 示 ， 用 活 雞 炮 製 的 白 切 雞 及 豉 油 雞 特 別惹 味 ， 冰 鮮 雞 難 以 取 代 。
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2 `" n: b- X3 w% i) n& D8 e/ `) Q qtvb now,tvbnow,bttvb慳 錢 北 上 買 「 滾 水 雞 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n0 }# R* k1 ^: H5 x
不想 捱 貴 雞 ， 在 青 衣 居 住 的 廖 先 生 選 擇 到 深 圳 購 買 俗 稱 「 滾 水 雞 」 ， 即 將 活 雞 略 為 煮熟 再 帶 返 港 ， 避 開 帶 活 雞 返 港 觸 犯 法 例 ， 兩 隻 雞 只 需 120 元 ， 加 上 交 通 費 也 毋 須200 元 。 本 報 記 者 昨 日 在 羅 湖 口 岸 發 現 ， 一 間 在 關 口 前 的 內 地 專 賣 鹽 焗 雞 店 舖 生 意不 俗 ， 不 少 準 備 返 港 的 市 民 也 會 購 買 30 元 一 隻 的 廉 價 鹽 焗 雞 ， 生 意 最 好 時 有 十 多人 排 隊 ， 店 主 相 信 可 賣 過 百 隻 雞 。
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0 n2 U& T$ w0 p, Q, y5 J4 f- ]公仔箱論壇九 龍 城 街 市 雞 販 玲 姐 表 示 ， 昨 日 只 入 到 二百 多 隻 活 雞 ， 較 去 年 減 少 近 一 半 ， 昨 日 清 晨 開 始 一 直 忙 個 不 停 ， 上 午 應 付 完 零 售 顧客 後 ， 下 午 又 要 為 已 訂 購 活 雞 的 熟 客 準 備 ， 她 形 容 「 生 意 好 到 阿 媽 都 唔 認 得 」 ， 昨日 每 斤 雞 零 售 價 高 達 70 多 元 ， 她 建 議 今 日 趕 買 最 後 一 批 活 雞 的 市 民 ， 要 早 上 8 時 抵 達 雞 檔 。
& e; G$ V6 j5 L s. t9 E9 u3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 A3 |7 D% b# @/ Q0 h! I. J1 s3 v5 j d
漁 農 自 然 護 理 署 公 佈 昨 日 長 沙 灣 臨 時 家 禽 批 發 市 場 供 應 35,534 隻活 雞 ， 當 中 7,000 隻 為 內 地 進 口 活 雞 ， 28,534 隻 為 本 地 活 雞 ， 平 均 批 發 價 為 每 斤45.4 元 ， 較 前 日 批 發 價 上 升 近 一 成 。
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活 家 禽 批 發 商 會 會 長 徐 名 團 指 ， 昨 日 的活 雞 批 發 價 雖 屬 史 上 最 高 ， 但 仍 然 未 到 頂 ， 估 計 今 日 活 雞 每 斤 的 批 發 價 高 達 50 元或 以 上 ， 業 界 估 計 零 售 價 每 斤 更 直 逼 100 元 ， 相 信 仍 然 會 有 很 多 人 買 不 到 活 雞 。 徐名 團 說 ： 「 雞 價 咁 高 反 映 到 市 民 對 活 雞 需 求 好 大 ， 咁 貴 、 排 住 隊 都 要 買 ， 特 首 同 局長 應 該 睇 清 楚 民 情 ， 多  關 心 市 民 鍾 意 食 乜  ； 食 活 雞 係 香 港 人  飲 食 文 化 ， 唔 應 該 被 剝 削 。 」
4 p" P0 K1 }. m* F# j9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。徐名 團 早 前 曾 代 表 業 界 向 政 府 爭 取 在 農 曆 年 前 增 加 活 雞 供 應 量 ， 但 並 無 任 何 成 果 ， 他自 言 令 同 業 「 唔 夠 雞 賣 」 之 餘 ， 市 民 又 要 捱 貴 雞 ， 「 真 係 愧 對 鄉 親 父 老 」 。
3 U( }9 i, Z5 |1 u4 [7 F6 F( B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( f* ^% n4 k: ~9 r8 O Y- X7 N
冰 鮮 雞 升 三 倍 至 120 元
! v/ `; V2 D5 ]% L+ s# N7 vtvb now,tvbnow,bttvb已轉 售 冰 鮮 雞 的 港 九 新 界 家 禽 零 售 商 會 主 席 黃 偉 泉 指 ， 由 於 活 雞 供 不 應 求 ， 令 冰 鮮 雞的 銷 路 大 增 ， 昨 日 六 百 多 隻 冰 鮮 雞 存 貨 ， 到 下 午 4 時 許 ， 只 賣 剩 數 十 隻 ， 售 價 每 隻介 乎 40 至 70 元 ， 有 市 民 一 口 氣 購 買 四 隻 ， 但 有 顧 客 抱 怨 連 冰 鮮 雞 也 被 搶 貴 ， 有 店舖 每 隻 冰 鮮 雞 加 價 至 120 元 。
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% l- ]0 E- J+ W/ M/ F5.39.217.76由 於 很 多 人 也 不 想 用 已 冷 藏 數 日 的 冰 鮮 雞 開 年 ， 黃 偉 泉 估 計 今 早 是 市 民 搶 購 活 雞 的 高 期 ， 因 為 要 「 留 雞 」 開 年 拜 神 ， 相 信 全 港 活 雞 在 早 上 9 時 前 會 售 罄 。5.39.217.763 Z0 j. W t) C
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近 年 春 節 期 間 內 地 供 港 活 雞 量tvb now,tvbnow,bttvb7 [9 U" l6 W" y
2009 年 R3 W8 z$ O+ P' q
年 廿 三 至 廿 九 供 應 量 ： 維 持 7 千 隻 % H$ w1 d; R( G% U7 d* ]1 E
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2008 年
6 ^8 p' v5 K8 V5 V: x7 q" f年 廿 三 至 廿 九 供 應 量 ： 2 萬 增 至 8 萬 隻
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2007 年
0 j; s. L$ f- B9 Mtvb now,tvbnow,bttvb年 廿 三 至 廿 六 供 應 量 ： 2 萬 增 至 6 萬 隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 D, _1 w% b5 |) k. g# G* h
年 廿 七 至 廿 九 供 應 量 ： 2 萬 增 至 8 萬 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B0 s2 `0 }- d: A1 ]
/ `5 R0 V2 A0 K* y, T Z1 N( {tvb now,tvbnow,bttvb2006 年
( y! d* P1 u' T7 X年 廿 三 至 廿 六 供 應 量 ： 3 萬 增 至 5 萬 隻
& W* Z/ K, u. S年 廿 七 至 廿 九 供 應 量 ： 3 萬 增 至 7 萬 隻
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7 V% ` f- V3 Z1 @6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2005 年 tvb now,tvbnow,bttvb" F' C# W* L: q3 r
年 廿 三 至 廿 六 供 應 量 ： 3 萬 增 至 5 萬 隻
% G: t! m3 h6 t$ ]: T$ d3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年 廿 七 至 廿 九 供 應 量 ： 3 萬 增 至 7 萬 隻2 l7 N! L: Y( K; X( f( p
% |" T x8 Q. P/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 R8 k: H% _' Y/ L$ s1 X4 p, ]
「 團 年 點 可 以 冇 雞 」 ， 即 使 每 隻 雞 價 格 逼 近 400 元 ， 雞 販 仍  過 不 停 ， 一 隻 隻 光 雞 瞬 間 沽 清 。3 H" Q( }* z2 v9 |
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太 太 們 要 出 動 「 友 情 牌 」 要 求 檔 主 為 她 們 留 起 部 份 活 雞 ， 才 能 在 傍 晚 時 分 仍 有 雞 可 買 。 |
發表於 2009-1-25 06:01 AM
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發表於 2009-1-25 10:37 AM
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