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$ g8 i$ y& a! I) O' s& U, v1、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，用手抓腌15-20分鍾；
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2、将腌好的肉3個一串串到牙簽上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X; P& p' g, Y5 t, S y
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3、油溫8成，放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B, K7 U) D- i& s% @# O6 n
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4、轉大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.tvb now,tvbnow,bttvb0 M' W, Q4 B) Q: S6 u5 X9 p
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5、裝入精緻的小盤，這就是你的下午茶或晚點啦。公仔箱論壇- C* K% Y, `' }# M. C/ V8 ~
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發表於 2009-1-24 12:20 PM
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