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[西式食譜] 香辣牙簽牛肉


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5 f4 X# L% t. t. `: c# Q- R, }; J公仔箱論壇1、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻,加入一半的量,用手抓腌15-20分鍾;公仔箱論壇" |* r7 W: U" U! F
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3、油溫8成,放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起;
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4、轉大火,将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.
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祝国界~(国泰民安,身体健康) ~
外观别致,易于烹饪。谢谢。
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