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3 t+ ~0 |+ H; d; |公仔箱論壇1、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，用手抓腌15-20分鍾；
9 z9 c+ [4 m- I2 w7 e3 F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D$ D) n1 C/ S8 ]' N
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' e3 {% l- ]5 b$ ?/ f/ \1 P2、将腌好的肉3個一串串到牙簽上；5.39.217.76! r+ K) V( x3 T/ L7 y9 K* \0 }3 Q
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5 L. W. j. F/ s P1 o: t( Z公仔箱論壇3、油溫8成，放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起；
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P- Y. k5 A, D& G1 Q! w( f公仔箱論壇 公仔箱論壇( i7 h3 ?5 k0 N* S+ S0 V) Y6 b& ~2 }) g
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+ U) \4 W' S) v& C5.39.217.764、轉大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.+ A4 J o# C: ^0 Z/ T% k! }# I1 M
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5、裝入精緻的小盤，這就是你的下午茶或晚點啦。
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發表於 2009-1-24 12:20 PM
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