! z' p" E: _% }: o n, I5 D& m% s5.39.217.76◎材料：﹝2~3 人份﹞5.39.217.769 h, `" k P0 }/ S/ m, P
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
; i( k! Q9 o2 l: Q公仔箱論壇蒜頭 - 半顆
0 k, C9 O: `4 r# [6 O公仔箱論壇生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)5.39.217.76: z5 M, V, V9 J9 ? t% d& i4 K
冰糖 - 2湯匙
) B: w* u9 r( R1 u" R黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
9 g& r5 E/ e, w) c, D* z4 xtvb now,tvbnow,bttvb米酒 - 3 匙2 K, r' Z* K, a: e; U0 A
醬油 - 3~4 匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o8 z V0 t' l) F7 F+ }* {
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R! C7 }7 ?3 H, T8 l
: c% s. a/ F) d$ \; T+ J) i ?% y5.39.217.76◎作法：
L+ [1 r2 e0 F. {4 z* w' s1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O% a1 v4 D5 K; g
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
/ M0 G5 R' y) m! k/ D5.39.217.763. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
9 q4 T% n. X2 A9 A9 g8 T6 }公仔箱論壇4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
' c0 f! k9 y! P2 K- w5 ]5.39.217.765. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內5.39.217.767 V9 U# w$ D8 B' m
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
, k2 h; T! T! n( U* S, c5 U h公仔箱論壇4 @+ I/ \) B* r; m; @% F+ t% L
PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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