公仔箱論壇" v( P% ]' M6 ?, z, Q4 b
◎材料：﹝2~3 人份﹞
# u! T% z9 l" P8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
& {, Z3 _: N0 g1 H; l! c蒜頭 - 半顆公仔箱論壇3 n" i" g# e+ _7 {: ?
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)tvb now,tvbnow,bttvb7 ?9 G' n) ?% b' e4 F8 l3 `
冰糖 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f( c5 z: z, ]: X1 h* i
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
! S" [6 o/ ~/ B& n# z& I0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 - 3 匙
/ A1 S! g$ U9 r9 ]4 g. Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油 - 3~4 匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H5 }& {/ h$ f- K9 S
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
1 V, E+ U- M& G5.39.217.76
. z' q$ M: V4 M9 z* Q Ttvb now,tvbnow,bttvb◎作法：
; O2 o) b! ]& Z公仔箱論壇1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下 q( E$ i0 w K/ q! |+ ? w2 ^) D
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞公仔箱論壇! \& c# j, G7 G( X
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
; {2 X! X( ~/ b) ?5 T# z: g) K. G4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤公仔箱論壇5 o% T# D! Q2 n: J7 d8 t
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內tvb now,tvbnow,bttvb' Z5 N5 u1 D* K, d. T1 R- C O* f! s
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
4 \2 O3 i2 q: n5 e% G7 [$ d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' L4 W1 b5 Z" m7 P0 i$ \& |* { I
PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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