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◎材料：﹝2~3 人份﹞5.39.217.76+ q. L1 U( N3 E1 Z, x
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
8 c! q5 o9 q9 z9 c" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 - 半顆
' Q. T9 ?0 d& l; d8 X% O5.39.217.76生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
% g) [, d, K: u, G- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 - 2湯匙* n/ U: c- i; C4 d& L7 b0 D
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙5.39.217.76, E4 |4 B" ~7 y: m$ x# c
米酒 - 3 匙公仔箱論壇) s- g# F$ w% S" z
醬油 - 3~4 匙
- H( r6 z4 K% X. v! r/ Q蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
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, w0 a4 w1 O$ C- Z+ f$ m# D公仔箱論壇◎作法：
+ m1 u4 o+ I$ _6 y- ~' R3 e1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
% n C" J' O) q( {2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
- P; m# s. `4 z, m' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb' } c6 ? ^- U \
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤tvb now,tvbnow,bttvb/ `. V5 E: x& y) w" z' _0 h
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J% _7 a( c G" W4 Y
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 5.39.217.769 o1 _ [; R/ i9 D9 U
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PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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