0 m2 D5 t' s8 L+ U, }$ c! _) S0 B; @公仔箱論壇◎材料：﹝2~3 人份﹞5.39.217.76+ r8 h) N( K7 y' c4 F- P
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿公仔箱論壇- P& M& c: r: Z$ ~$ K
蒜頭 - 半顆tvb now,tvbnow,bttvb4 E) ]; y6 c1 C* [ g; Q
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)8 F* O) b/ j; T$ a
冰糖 - 2湯匙公仔箱論壇; s# J3 t. v+ k
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
& P2 v n8 I6 Z# ]( W: h. g, M米酒 - 3 匙5.39.217.76. p2 U5 A5 g- g+ K& T
醬油 - 3~4 匙5.39.217.76) Y, I8 L, h+ f& M0 e
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
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( T2 \, S2 R6 v0 S3 M1 z* O◎作法：tvb now,tvbnow,bttvb9 j, u2 U$ U( P9 j" }# y
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
; { S1 ]% x0 I) q2 I. M4 Y( _* Z% \5.39.217.762. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^# S1 a! G7 V! |5 E% W+ ^
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
q( h* \ o' Y5 m3 c5 ~4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤8 h8 H5 ?6 ~+ G9 K1 `
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p. @' m0 Q8 A2 ~3 i! f
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
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2 ~2 h) A4 j" E0 @# J5 s$ i, i$ H5.39.217.76PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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