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4 }1 B. f9 L! C( h/ @7 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
) U& G( ~& O8 Q T0 R2 Mtvb now,tvbnow,bttvb排骨 300公克
/ F7 U3 W" \( @' r) ^% l3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N3 v9 v0 C& C8 Q" H
蒜仁 10公克
3 v" R9 V+ F$ b; h7 A5 l公仔箱論壇紅辣椒末 10公克
" ?% M& I6 h: i- x! k# h+ m公仔箱論壇公仔箱論壇7 E) ?/ f N) B% I. |3 a. `4 p% P; i
【調 味 料】 5.39.217.76- |. e0 f V/ Q% \+ d& B# t
椒鹽粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# n/ }# z5 p! r' S
8 y# c" U2 h$ c) ]2 _% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
& f5 }. {: C2 G+ b3 Y1 L4 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4匙 4 u, Y9 y/ W% K) k
雞粉 1/4匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, Y1 ~* f+ D) |- X/ V& U
細砂糖 1/2匙 + N+ @8 e* a; X
蘇打粉 1/8匙 公仔箱論壇0 z7 Q2 Z0 m" ?/ C9 Y2 W3 ?
蛋白 1大匙
' s* }+ z, _% c5 C5 N2 U/ W4 L公仔箱論壇料酒 1/2匙 5.39.217.767 k3 [; f! R: ]' G
水 1大匙 公仔箱論壇0 J1 w c0 l0 C1 ]4 O# n: P8 {6 Y
太白粉 3大匙
( |/ f3 T' c! f, [9 P5 `" T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D, S# v: {9 X7 z) |* g. s# L0 h& S j
【做 法】
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; a! x8 q" o$ N4 Z1 \! S: O% t* |. `1.排骨洗淨剁成小塊，瀝乾水份備用。
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8 z" `* z+ M0 w2 Y8 Z2.將作法1排骨塊加入所有醃料抓勻，醃漬約30分鐘，備用。公仔箱論壇 {% d$ p9 A& T) \; |2 l3 S
) Z9 |/ c1 o, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋至油溫約160℃，作法2醃好的排骨塊一塊塊放入油鍋，以小火炸約12分鐘至表面酥脆後撈起。 Z/ t0 z F/ A; z. w
3 ]/ u, y; H. Y, Z1 e; P% y5.39.217.764.另熱一鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香蔥花、蒜末以及紅辣椒末，加入作法3排骨塊並撒上椒鹽粉，以小火拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-1-24 11:11 AM
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