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) J4 w4 o7 q& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
0 U* J; r" O* N: b2 o9 h$ M5.39.217.76排骨 300公克 " z5 F3 j5 g8 [! ]
蔥花 20公克
; m4 J+ Z1 X! s/ p0 y- R公仔箱論壇蒜仁 10公克
+ V0 r4 v2 x& J8 F9 R+ s5 s4 M紅辣椒末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w+ i: g# r* ]
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【調 味 料】
- T; z, \4 C) L6 K9 [$ C! j: k% Ytvb now,tvbnow,bttvb椒鹽粉 1小匙 5.39.217.765 y8 Y' A$ s. t+ z9 C
# r* H$ u/ x5 h5.39.217.76【醃 料】 . ]5 [7 q) T X, o" J
鹽 1/4匙
1 E" h! M, i5 }6 K" d# ^5.39.217.76雞粉 1/4匙 公仔箱論壇9 D. R: Z& Y( e2 N7 @
細砂糖 1/2匙 5.39.217.76+ I7 Y( v. e8 M
蘇打粉 1/8匙
( g" h, l1 |) H: M D2 g$ Itvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {' Z- n. j: B
料酒 1/2匙 , H4 s9 I" L" h# d% T2 M( c
水 1大匙
& @ a. W0 t( Z; A1 W太白粉 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 V N% C- H \) U, V
0 e! B5 M5 x/ n* [ n【做 法】 5.39.217.763 ^ n4 m' E" d: u, g- ~
/ E* t4 H5 H( r9 J5 h3 @3 j公仔箱論壇1.排骨洗淨剁成小塊，瀝乾水份備用。
: n9 K: ]& x O6 D) H: S( I% Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `$ X0 }/ L9 L; _/ R* r! n; p; d4 ^
2.將作法1排骨塊加入所有醃料抓勻，醃漬約30分鐘，備用。( o% ?( Y2 @, u! e
2 R# T/ f. Y' h* y8 W0 H3.熱油鍋至油溫約160℃，作法2醃好的排骨塊一塊塊放入油鍋，以小火炸約12分鐘至表面酥脆後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb4 V4 d8 J5 |5 A( ]- T: A
; D1 G# x# W# ]- Xtvb now,tvbnow,bttvb4.另熱一鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香蔥花、蒜末以及紅辣椒末，加入作法3排骨塊並撒上椒鹽粉，以小火拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-1-24 11:11 AM
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