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5 ^ |5 O' ^2 o L7 M: _5.39.217.76材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P3 F1 r! S0 T& G* }
大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、  2 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 拍 碎 ） 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ； , w C/ i" ^" i8 i7 m2 {
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醃 料 5.39.217.76+ c! t2 l2 p8 k( B- Q3 q3 y
鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ；
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汁 料
E( }0 J2 O: q8 ]: h- s) {1 Qtvb now,tvbnow,bttvb日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D: _$ S0 l; H& J/ S4 {
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裝 飾
- E( S/ Z6 A" l: t& C7 }' f甘  絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量
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, H$ ^" l; \, T6 w5 q! H* r+ Y公仔箱論壇做 法
( {# c# v; Y) o. y1 Z' O1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝  水 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 s0 L3 n" D& L( ?2 q4 {
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2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 ， 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 ， 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 ， 棄 掉 薑 蒜 。 / ]$ H* H( D" ] \8 i
* r d- i0 Z$ C$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 ， 放 蝦 炒 至 汁 收 ， 見 蝦 全 熟 即 盛 起 ， 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb+ r4 L, z' s, p, _9 V
5.39.217.763 h) Y! w! z: R- {5 ]8 H. A
7 {7 L# f- [7 `, i" m8 B貼 士
8 \2 K, K$ u9 T! L! X照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 ， 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 ， 以 免 過 鹹 或 過 甜 。 |
發表於 2009-1-24 07:47 AM
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