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材 料tvb now,tvbnow,bttvb3 q0 {, A; j4 N5 o u7 l
大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、  2 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 拍 碎 ） 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ； tvb now,tvbnow,bttvb |1 I p4 c0 `- J7 x7 \
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" D( D3 y) h& [8 K6 i醃 料
" D( ^ J7 \! E# ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ；
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汁 料
3 F& r5 S8 h9 m6 C公仔箱論壇日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R7 O, ^ I0 W
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0 p U6 `2 r% A( I裝 飾
( T$ `4 q, e7 a% j5.39.217.76甘  絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `. t" ] o# Z: F0 w3 f
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公仔箱論壇2 `# E' n8 U g5 Z/ X
做 法
' y: O: F1 w) C$ J% @% E S! k公仔箱論壇1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝  水 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P6 M) d" g; U5 }' i7 R# N
公仔箱論壇1 z2 ?, [) Y/ s# `* y% R
2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 ， 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 ， 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 ， 棄 掉 薑 蒜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t F* E! s: F- D. h& m5 ]: k, _
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3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 ， 放 蝦 炒 至 汁 收 ， 見 蝦 全 熟 即 盛 起 ， 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。
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4 L! `% }9 o4 q% m: o- g* y2 d' Rtvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.76- R9 D+ d3 |/ r
照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 ， 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 ， 以 免 過 鹹 或 過 甜 。 |
發表於 2009-1-24 07:47 AM
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