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% h- i8 A8 Z$ {8 F ?/ h' e% S材 料
8 K- F1 p3 r- q/ L) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、  2 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 拍 碎 ） 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ；
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醃 料
8 ^: a9 Z# F( @/ _1 ?. C2 A otvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ；
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! m: i# |0 F$ X% d/ q) W* X; J$ B5 ]公仔箱論壇汁 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k; k. ]( `3 M
日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ； tvb now,tvbnow,bttvb' C. w) ^. e8 Z. v# e
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裝 飾 tvb now,tvbnow,bttvb/ M9 N2 _, Y% y# S$ E
甘  絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量公仔箱論壇6 m8 ]/ {1 V7 ^- K$ c
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb, d4 s) P4 f# ~
1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝  水 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。
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5 O! _6 R1 z _3 r* c( V, t$ ` z5.39.217.762. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 ， 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 ， 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 ， 棄 掉 薑 蒜 。
1 e( L3 n" t! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 i; t0 R6 o0 G3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 ， 放 蝦 炒 至 汁 收 ， 見 蝦 全 熟 即 盛 起 ， 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。
7 B0 Z! w4 N8 S! a8 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- R9 u8 c+ v3 r1 ]
8 u4 k9 f' S( e7 f8 u( U貼 士
& i4 K! J/ U, v" ?& ]/ S) u) V照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 ， 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 ， 以 免 過 鹹 或 過 甜 。 |
發表於 2009-1-24 07:47 AM
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