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哈 哈 大 笑 ( 照 燒 汁燒 大 蝦 )


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" s8 P- `+ l1 H" U0 |' l材 料
: Q6 e& l  v' i8 ]大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、 2 棵 ( 切 段 ) 、 蒜 頭 3 粒 ( 拍 碎 ) 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ;
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醃 料 ) E2 X9 S) h! @! i5 O* {2 [
鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ;
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& @! l& L: e3 I5 {tvb now,tvbnow,bttvb汁 料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f( h3 ~3 w8 O+ T2 I- m
日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ;
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) S4 a# `4 O( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( \1 }) m7 e+ a/ r, xtvb now,tvbnow,bttvb 絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量
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/ n" [% g( D. G/ `2 W/ y" N4 G, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb5 b4 V1 s5 g- O% a% u
1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 , 挑 走 蝦 腸 , 洗 淨 瀝 水 , 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。
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2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 , 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 , 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 , 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 , 棄 掉 薑 蒜 。
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  t5 O7 |3 g( ], l3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 , 放 蝦 炒 至 汁 收 , 見 蝦 全 熟 即 盛 起 , 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb( V9 q& u$ p1 A6 [
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. G9 c+ S8 R. [9 E8 e0 h2 b0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
! v  X. d2 w6 V' {0 U" j) M5.39.217.76照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 , 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 , 以 免 過 鹹 或 過 甜 。
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