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" R" N7 Z/ s s% Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h1 J% k% b6 d; P4 ^7 Y
材 料
4 T* t8 j" P% Z4 x9 Z- `5.39.217.76珍 珠 米 3 杯 、 雞 湯 3 1/2 杯 、 冬 菇 8 隻 （ 切 絲 ） 、 蠔 豉 8 隻 、 瑤 柱 8 粒 （ 浸 較 搣 碎 ） 、 甘  絲 / 薑 /  / 鹽 各 適 量
4 i& d9 A6 Q, u+ ~/ f* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# E9 z- ?$ D0 y3 u% }. f5.39.217.76做 法5.39.217.764 c# I( }9 C6 g, m( U, Z7 s
1. 起 鑊 加 水 ， 放 薑 及 煮 滾 ， 放 入 蠔 豉 隔 水 蒸 15 分 鐘 後 ， 切 碎 粒 備 用 。 5.39.217.76; y* P8 D0 K, q$ n
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2. 將 珍 珠 米 及 雞 湯 放 入 飯 煲 ， 加 蠔 豉 、 瑤 柱 、 冬 菇 絲 及 甘 絲 ，  掣 煲 熟 。 & |9 n+ q% g4 g& |8 n
" H; d+ n% J0 X公仔箱論壇2. 飯 熟 後 加 鹽 調 味 搓 勻 ， 取 出 約 乒 乓 球 大 小 的 份 量 ， 用 手  實 ， 再 壓 平 成 圓 餅 狀 。 4 p; p! \5 ^& p. d9 g% W
5 z: ]+ E2 p) }8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 平 底 鑊 加 油 ， 放 米 餅 煎 至 金 黃 即 成 。公仔箱論壇# b9 C9 y; T$ j
_. g) S2 F( B( Z# w0 Q7 v" S5.39.217.76
2 v5 e4 ]6 k6 I0 Z( o# p, a4 Otvb now,tvbnow,bttvb貼 士
; m/ T1 t- ~$ }+ q$ I; t% Itvb now,tvbnow,bttvb一 般 煮 飯 的 米 與 水 比 例 是 1:1 ， 但 做 米 餅 就 要 煮 到 飯 較 黏 ， 所 以 水 要 多 一 點 。
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發表於 2009-1-24 07:45 AM
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發表於 2009-1-25 11:50 AM
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