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/ `9 V/ w8 L, f/ r& L- Y% k5.39.217.76客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦
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材料：
% [% _5 s# c% t2 }tvb now,tvbnow,bttvb雞肉-──切塊
1 ?2 t: R m( f- d. a) R9 N2 z& J5.39.217.76薑──1大塊
. [6 ~! y' A, ]8 X6 p$ I$ t+ i公仔箱論壇麻油──適量
( V' K: s% \! ~; U" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗──50克tvb now,tvbnow,bttvb0 U0 i- S" z/ g1 V8 _" Q
枸杞──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H5 K* }9 C8 Y+ L/ H {. C
米酒──適量
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! Y9 W+ q3 {% U6 k5.39.217.76作法：0 j# m4 i! o! I
1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。公仔箱論壇7 q5 {5 e2 d# J! J/ E! {
2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G* D) ?4 @3 ^/ d3 `
3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。
; J% {8 H7 H2 d. x$ E3 O7 M5.39.217.764. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。 |
發表於 2009-1-23 11:47 AM
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