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客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦
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( I3 g' F) w0 Q$ D) R2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：) x4 g& U& r% \; O8 C4 }
雞肉-──切塊5.39.217.76; i" l6 b3 c! J
薑──1大塊) B$ D$ k. D* ^: e% o2 _
麻油──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N& g8 M0 |3 n6 |# v( e
紅棗──50克
1 B3 b# g/ i. g: e公仔箱論壇枸杞──少許
2 ~/ x& a1 q/ h; P$ \- ^) L* i公仔箱論壇米酒──適量
i- Y- _5 @8 N5 n1 ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 h; B# o1 d8 O7 B' j+ |
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作法：公仔箱論壇' }3 \9 W9 D% d# V
1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。公仔箱論壇0 ^" e, t% \/ Z8 z% C! J
2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。
' z, U& k# R6 ~7 ]& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。
. |% O- _- u9 E& F1 i* W. _5.39.217.764. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。 |
發表於 2009-1-23 11:47 AM
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