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[中式食譜] 客家雞酒


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: C4 M1 k2 y4 Q5 o- r) W5.39.217.76客家雞酒”行氣活血,酒氣香濃,新年讓大家滋補一下,不敢喝酒的女孩,就可以吃這道雞酒,也會帶點酩酊哦
0 A( W$ _( C, V( e: |7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v1 H0 m. o/ e. ]9 r

) v- X) t; Q7 R9 u* v$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:4 E8 V3 N2 A' G8 F
雞肉-──切塊" n3 T( l( M; J9 y" s
薑──1大塊
" X* }' t& H: P: K" s8 m, n5.39.217.76麻油──適量
, i3 n& U& _: H- E; d! C6 }6 t$ s: m紅棗──50克4 r0 X. [2 ]% ]7 c- _; |
枸杞──少許( K% B  |1 ?$ M
米酒──適量
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8 L$ n! W+ ^  A" w( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y4 T* a/ t2 q5 c' c1 Q/ k' w作法:
/ J2 z( m. b$ j, ?" t& ]: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉洗淨汆燙,老薑洗淨拍裂。公仔箱論壇  x7 k4 }0 J, {% I3 W; Y
2. 炒鍋加熱倒入麻油,炒香老薑。
1 V4 ?) A. k$ o公仔箱論壇3. 將雞肉下鍋拌炒過油後,加點紅棗、枸杞。公仔箱論壇8 m2 Y, c3 z8 I* y' H6 M' ]! q6 [
4. 倒入米酒至淹滿雞肉,怕酒味濃加水,以中火煮15分鐘即可。
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