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客家雞酒”行氣活血,酒氣香濃,新年讓大家滋補一下,不敢喝酒的女孩,就可以吃這道雞酒,也會帶點酩酊哦tvb now,tvbnow,bttvb z9 Q" i& b2 h2 ^/ W p; C, P
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材料:8 n0 b1 |9 ^* V
雞肉-──切塊
& q# g6 p8 c! q6 h薑──1大塊
% o% W# j0 z8 E9 G/ X, W- F麻油──適量
0 f6 W4 H% h! E4 L( Ttvb now,tvbnow,bttvb紅棗──50克9 w% S: v) k0 U7 f5 `. J
枸杞──少許5.39.217.76) K2 J/ P7 q3 ]* E4 v
米酒──適量
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( j7 i& N; w: ?! t: a, `tvb now,tvbnow,bttvb作法:5.39.217.76, |- Y1 u- f' D$ J' t
1. 雞肉洗淨汆燙,老薑洗淨拍裂。
$ p- ~" v1 k$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒鍋加熱倒入麻油,炒香老薑。5.39.217.76+ i* H! D7 n! A; _ k
3. 將雞肉下鍋拌炒過油後,加點紅棗、枸杞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E) l( K0 F3 S. G2 W' I
4. 倒入米酒至淹滿雞肉,怕酒味濃加水,以中火煮15分鐘即可。 |