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( K( L2 j6 `2 i$ H% ~" @( @tvb now,tvbnow,bttvb客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦公仔箱論壇7 b6 P0 z( D' u1 w4 \, d: D& B
- I- z7 I( }1 e- f8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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n$ k/ S4 E" n' H6 O6 i% N; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉-──切塊
# ]" t! Q0 G/ b iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑──1大塊
- r: M) x! a% q4 l麻油──適量
q" Q$ Y7 C' ~$ p' ^5.39.217.76紅棗──50克5.39.217.76) C! |0 Q9 U, d7 b; |: [
枸杞──少許5.39.217.76' f8 M* M8 s- R& t
米酒──適量
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" ]4 u# p& y5 f4 m作法：
: C& j* n& _0 W P" p# @5.39.217.761. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。tvb now,tvbnow,bttvb% ^" {+ i' L) R" ]1 a' F- B
2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。
& K# `+ [# f3 r. Y- y3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。tvb now,tvbnow,bttvb8 N: }! F% I6 o4 p
4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。 |
發表於 2009-1-23 11:47 AM
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