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材料：
b3 i- Z8 c; \( ?5.39.217.76油──少許
2 ?3 B9 I& U& o4 [3 itvb now,tvbnow,bttvb小蔥──1顆 q# y& c: K' o4 h: q7 i# z
蝦米──30g
* G" `" r$ e1 O6 i) u$ Q3 atvb now,tvbnow,bttvb峇拉煎── 小塊
3 F, ?% l8 z: ]7 t公仔箱論壇蒜頭──4顆tvb now,tvbnow,bttvb, X7 R* V: g- |
紅椒──150g
; \- p3 \5 E+ t咖哩粉──1/2匙
' @8 P* m, [* C& E' G椰汁──2匙
2 `5 s% |: x9 x1 [5 f) {5.39.217.76雞湯──200g
1 D. B w3 ~3 L u9 Atvb now,tvbnow,bttvb4 D: l$ O! ^3 ]' l& h. ~( g
% ]" ^( G) v$ E+ c2 X/ [# ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 ^: G+ w- m6 P8 @
味精──少許tvb now,tvbnow,bttvb( }7 j" J. y3 v5 X8 N: `
鹽──少許
( J( r2 z6 f! R; W; C) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖──適量8 p0 _" \8 O7 j7 a
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作法：
- a# j8 ~3 t6 k( Q1. 放油爆香小蔥，蝦米，蒜頭至金黃色。
# H% I. H5 g [7 E& n2. 加入峇拉煎、紅椒，以及調味料調味。公仔箱論壇& {% @, O) E6 c/ K
3. 以小火煮15分鐘，加入咖哩粉、椰漿及高湯後備用。5.39.217.765 D+ G" ^; s3 u
4. 蝦以大火油炸後放入砂煲，加入咖哩汁，以小火煮2分鐘即可。 |
發表於 2009-1-23 10:27 AM
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