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公仔箱論壇3 F! @6 X9 z3 T8 W! E
. N5 Q; k3 X# f2 S( U( E材料：
- p" J$ e4 m& ~( Htvb now,tvbnow,bttvb1. 羊扒──150gtvb now,tvbnow,bttvb2 u' g+ w) O6 q) d
2.黑椒粉──1/2匙
* A& I: D2 _: ?2 U3 ^1 j9 m蠔油──1/2匙
; a+ w) i* t2 l/ ~' T `味精──少許公仔箱論壇$ N' w. _* O: Z3 F! C, ]" B
芡粉──1匙
0 x: t! A, S! F) T9 a! U5.39.217.761 G- G% Q4 g* r/ z
0 r% x8 g* ~* ?8 Btvb now,tvbnow,bttvb黑椒醬：
" V/ L) f" t- ^* \公仔箱論壇牛油──少許
. \; n+ s& G! F& i& R7 k6 b7 g1 j9 qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭──1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb+ d6 J2 h; O3 d/ W! m+ J* M: k6 d- X
黑椒醬──1/2匙
( m) [: q1 K6 x" @7 K& K公仔箱論壇雞湯──200g公仔箱論壇5 Z/ ]7 N/ E4 r+ s' Y# _
蠔油──1/2匙公仔箱論壇8 Y9 E' I* D/ v: D7 G
辣椒醬──1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb0 n$ t* j% p: N) A" Y% W( o. ]
味精──少許
& M3 N; n! T5 U5.39.217.76醬油──少許
% S$ b1 [9 Q5 W2 t5.39.217.76
* R' V% {6 K ]# z M5.39.217.76
6 P7 O% S( w. k* R7 N+ N$ {% y9 |% {/ e$ ?& O
作法：
, S! L9 S6 s9 T, }$ C$ k1. 將羊扒加入材料2醃製12小時，過後油炸備用。6 K! w* d! F/ X$ e5 D) i$ y: x: f
2. 牛油爆香蒜頭和黑椒醬，加入材料3後，勾芡。% ~& t# t/ y+ |2 Q! l( }* N) I
3. 將羊扒放入炒一炒，即可上碟。 |
發表於 2009-1-23 10:23 AM
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