材料
; Q/ C5 l/ e9 M1 D$ B% I0 B公仔箱論壇烏龍皇茶葉 半兩⒂2 u2 x% y2 C5 S
豬臀肉 十六兩⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I! R, D3 J' B7 _4 Q3 {
蒜頭 二個⒂公仔箱論壇. s( L2 h( r! w) P5 E
紅辣椒 半條⒂
( u5 i X* U" ~2 z$ i/ R6 B ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 一條5.39.217.760 n! g4 s0 x- j' I7 E- H
+ O6 }3 V; Z$ A) ^. I* I6 K' k# g5.39.217.76調味料
8 u% A2 _1 x* e7 f" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽 少許⒂) @6 z1 W, l/ z$ _: ?
生抽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U, L$ g# w( B& C4 i$ g9 z) T
老抽 少許
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; w; ?4 X, P3 M# G# ^& j, ]6 G黃糖粉 少許# q+ r9 W; }- N
陳醋 2 SPOON公仔箱論壇* F% Q: w- Y# R j8 H
清雞湯 6 SPOON⒂
* I% u. Q, Y7 X6 ^8 j! H K- }& F( @公仔箱論壇5.39.217.767 Z/ j- S+ {8 v. v
做法
$ K: k: X, _% T5 Otvb now,tvbnow,bttvb1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
% }3 G- h- S4 s5 I4 Z5.39.217.762 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
5 X! p9 [! M2 p2 x* E% t3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。公仔箱論壇9 e) w9 _- k; W* w; ?" o T
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。tvb now,tvbnow,bttvb0 B7 u8 e" Z( \9 S! l7 M
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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