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烏龍皇茶葉 半兩⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~1 a9 z2 w" v0 Z c6 _ {
豬臀肉 十六兩⒂% X( A" s* N/ o, ^) O
蒜頭 二個⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I# X# r2 H! {5 Y0 Y7 D7 T
紅辣椒 半條⒂& c# |+ a' h9 J/ P! W
青瓜 一條5.39.217.76( B, j+ i) j8 }! `" n9 p# _7 ?
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調味料
# K/ K% \9 k, z% U* L# d2 J8 y. I食鹽 少許⒂
) {7 M; X2 Y0 m% d) C: l" x5 otvb now,tvbnow,bttvb生抽 少許$ Y$ z7 J* S! H8 `' G
老抽 少許
( h; s0 [3 @! j4 x' E- f1 m' ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒油 少許
1 y# `/ k4 p2 y2 Z! a黃糖粉 少許5.39.217.76. t! U( H" o. e2 h
陳醋 2 SPOON公仔箱論壇: B% \, N, P( M: R2 t- l8 B
清雞湯 6 SPOON⒂
2 ~; d! s( ], x3 n+ s2 R0 L5.39.217.765.39.217.76% M" A% M, `7 a" F& S
做法
! B/ {7 \' N3 A3 ~1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f. y! e2 q' s- n4 D) K6 r( K
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
0 K+ t$ T* E4 i4 f# Z3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 _( t1 v7 E' y& G0 y$ i
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。公仔箱論壇! L' R! c8 r% e, P; i; G
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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