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B3 i& f! {. m$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍皇茶葉 半兩⒂公仔箱論壇+ {3 L7 q M# u1 Y& U
豬臀肉 十六兩⒂
: z: w4 Q6 t$ p$ d+ Y6 O1 S公仔箱論壇蒜頭 二個⒂
' [8 }8 q% v8 D6 x; f& ^紅辣椒 半條⒂5.39.217.76% S' d4 M7 s9 J9 e' V6 _
青瓜 一條公仔箱論壇& {. V' X# Y0 |7 Z
3 w" Y' k5 u* X) H調味料
+ W, w7 E5 F1 l! O' xtvb now,tvbnow,bttvb食鹽 少許⒂& s1 W, `' _$ d4 r1 Q& P
生抽 少許
3 P3 w9 m/ J& R- a3 R3 d老抽 少許
8 E1 h% r& z' f- _辣椒油 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 v9 k6 }! D4 p4 \9 M' d
黃糖粉 少許# O/ ^& Z- S3 F9 s2 r3 v
陳醋 2 SPOON公仔箱論壇4 v! W, v* w! M2 V% m& Y
清雞湯 6 SPOON⒂
2 R. o2 |- w1 J9 n% S
7 z! K2 x7 m6 t& `, K% y5.39.217.76做法
! k0 W: f# ~* ]4 r0 j5.39.217.761 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
/ n. o$ m' ~+ m2 Q" a/ t7 D! \9 a5.39.217.762 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" O# P, _/ j: Z
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
8 [" k0 }. Y+ F+ Y4 `4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。2 h! C. Y" j- Y0 @7 |8 [
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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