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黃豆富含卵磷脂能幫助大腦細胞修復，平常用腦過度且四肢少動的人，最好趁年輕多吃，強化大腦細胞，
, ^' \( V+ A% B# c0 R( r5.39.217.76避免退休後因工作量大減，大腦機能急速退化。早上空腹吃，營養成分能被充分吸收。公仔箱論壇+ T1 R- h% w8 @' v5 g
卵磷脂能降低老人癡呆症發生的機率。
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黃豆食品如豆腐、豆漿和納豆，所含的卵磷脂能增強身體免疫力、抗老化，中醫師建議，1周吃3到5次，
. o% u, X$ v2 H- S+ K1 Ptvb now,tvbnow,bttvb能降低老人癡呆症的發生率。卵磷脂可強化腦細胞，長期食用能降低老人癡呆症風險，不過，無法輔助藥物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [% b. O% R3 o
來控制老人癡呆症狀，仍應就醫治療。
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以豆漿來說，市售豆漿多經稀釋，營養價值僅豆腐的1/10，添加的糖分有發胖問題，自製豆漿可保留營養，
s+ a0 O0 u- n2 P3 dtvb now,tvbnow,bttvb卻較麻煩；至於納豆，味道接受度不如豆腐，怕麻煩又不敢吃納豆，可多吃豆腐養生。
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2 B+ i2 w7 E* J) ?8 t( n z! K這樣吃
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1 s2 b N1 ^" `/ Q( @; l5 N雞蛋豆腐營養加倍 " H5 j5 D% `% m3 E9 [
空腹是吸收營養的最好時機，因此早上空腹吃豆腐，能完全吸收卵磷脂等成分，有助強化腦力，
/ f: S" g& ^: n4 ^9 y8 T: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加上豆腐能有飽足感，營養又易被人體吸收，可將豆腐加蛋打勻後，再蒸熟配飯吃。
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滷豆腐無油少負擔
5 o/ R6 z f, R- z熱食對腸胃最健康，尤其是腸胃敏感的人，可能會因為吃了冷豆腐出現腸胃不適，因此吃熱豆腐會比冷豆腐好。
, ]: S$ q7 s; t1 }* a! C" p, K% c建議吃滷豆腐，因烹調不需加油，不會吃進多餘的油脂，但要選不經加工的傳統豆腐，或嫩豆腐等較好。tvb now,tvbnow,bttvb6 a+ x& v4 F* V' d, E; N5 `
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天麻預防高血壓 5.39.217.766 R+ C. e+ z4 v; w- P' @( q X4 S: a
天麻片能改善腦部循環緩解頭痛，也能預防腦梗塞中風及出血性中風，煮熟的天麻變軟可食用，可調理、
+ } ]- i. m8 i+ @ s# e% Ltvb now,tvbnow,bttvb預防高血壓。tvb now,tvbnow,bttvb( W$ B" L' ], g( r
材料：豆腐100克、天麻30克。
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2 g& U5 a$ P* E& A紅景天利心血管
7 e/ A) g" |9 E紅景天能促進心臟充氧，有修復心肌功能，平日飲用可調理及預防心血管疾病。
4 P3 u* P. X7 w$ O( B$ Q8 F5.39.217.76材料：豆腐100克、紅景天20克。
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# l6 G6 w; y. Q, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香椿調理糖尿病 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m: ^0 q8 i7 W* `- E
新鮮的香椿菜可健脾利胃、降血糖，有助糖尿病患者及高危險群控制病情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A: m$ R, u0 I4 j; K4 y- \! B
材料：豆腐100克、香椿。 |
發表於 2009-1-22 04:01 PM
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