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粉絲 1梱
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高湯 4杯 公仔箱論壇3 p$ `7 W$ v5 c
清水 1杯 & l- j1 Z: P: D) g, Q, l3 v
芫茜 1棵
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蔥 1條
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6 [- {# g0 y, Z! F1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。 7 i" u9 O% l( G6 J
2. 粉絲用清水浸軟，剪短。
5 F4 P9 \% O" X/ s公仔箱論壇3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。 tvb now,tvbnow,bttvb1 }, @4 }' r3 ~- O% u3 V+ G
4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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