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[中式食譜] 蟹肉粉絲湯


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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c; b  h0 Y/ {8 O. P0 w: ]

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肉蟹  1隻約1-1/2磅  5 k+ S* i  `2 \
粉絲  1梱  tvb now,tvbnow,bttvb% g0 D" e& b  w* g
雞蛋  1隻  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b9 s; O' P7 q  l7 B! h$ Z! Z
高湯  4杯  
& k# k( O* t6 L9 f) F# }2 I公仔箱論壇清水  1杯  
) l( L2 ~$ j9 W- s) }9 _tvb now,tvbnow,bttvb芫茜  1棵  
3 G0 f& q* V3 g& }) |+ ?5 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑     1片  5.39.217.76& I. p5 c% ^% d- }# X8 C  _! [# w* C
蔥     1條
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做法:
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/ j! A& j! t$ r, f公仔箱論壇1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。  
2 t/ M, N4 |, @4 O% y5.39.217.762. 粉絲用清水浸軟,剪短。  公仔箱論壇( D1 Z. h4 u6 G  ^
3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  tvb now,tvbnow,bttvb+ f# q$ o' K1 S
4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
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