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[中式食譜] 蟹肉粉絲湯

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, T* p5 P- m9 I. R, c+ t* L/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b9 _7 D4 [+ P% |5 [; l; S

; L2 w% |& S" H7 ^4 t公仔箱論壇材料:
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: u% r% D5 L5 y$ j2 H5.39.217.76肉蟹  1隻約1-1/2磅  5.39.217.764 ~, x- E( E: A6 J) k! B! x4 I( b
粉絲  1梱  公仔箱論壇$ b( L. |1 s, j" ]$ m, _6 `0 q, O- M
雞蛋  1隻  
9 k3 C" ?2 s- _0 p1 T9 U+ q* z0 Q! etvb now,tvbnow,bttvb高湯  4杯  
! W+ g* s: w& K4 X/ n5.39.217.76清水  1杯  0 m/ s- z$ a$ F4 o0 u8 q9 e5 M7 m
芫茜  1棵  
( {* g! I5 G" m/ u公仔箱論壇薑     1片  " p' W3 v$ t  r6 B4 O- @# a
蔥     1條; f. o# e. I0 m( U  @9 p; g: H

, k2 B  ]% A0 A7 _9 j5.39.217.76做法:
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1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。  
& o; Q; A. V. P& c; b9 p0 L5.39.217.762. 粉絲用清水浸軟,剪短。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C) n6 C: L% v# M
3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  
  s; {1 J* p) M8 N' \" A" Q- p公仔箱論壇4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
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