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材料:
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肉蟹 1隻約1-1/2磅
" A# V) A& B$ k5 Jtvb now,tvbnow,bttvb粉絲 1梱
! o: e( p& P8 z4 p+ @; \( V6 A公仔箱論壇雞蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E4 @# g" U9 t
高湯 4杯
; f+ \! m0 v+ {; J" }清水 1杯
$ }/ g# r( r% X. U7 }芫茜 1棵
3 ]* k( `) I$ z+ _/ I' K薑 1片
( S& f4 W% n8 H& E2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1條5.39.217.766 ^9 [% R+ s$ f7 N1 C) Q3 I
: e8 Y' p4 [2 A4 A$ m* Q0 P2 Itvb now,tvbnow,bttvb做法:% {4 a. V5 F% t
) ?+ C& \ H: w. L5 |5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。
' A- L" |: r) G! X2. 粉絲用清水浸軟,剪短。 tvb now,tvbnow,bttvb- q4 v8 g! O3 K6 o) e& y) |0 u" G
3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。
: c; n. ]$ h; Y6 G, E4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |