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[中式食譜] 蟹肉粉絲湯

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粉絲  1梱    C4 y  X7 D' @; S' w/ v; m
雞蛋  1隻  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o/ p6 ?1 q* ^( c  J
高湯  4杯  tvb now,tvbnow,bttvb' W0 x, i" u3 F+ [1 s3 B& F# E
清水  1杯  1 P: ~; B: O' p4 ^. E
芫茜  1棵  公仔箱論壇0 d3 X5 C& B0 Y2 e( T8 G
薑     1片  4 [/ A8 S) E! F' K1 M; |) r' q
蔥     1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z2 j  l3 k( K4 Z
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做法:
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1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。  5.39.217.76, F0 k1 j7 ~; W! E. v* P- M4 a+ {
2. 粉絲用清水浸軟,剪短。  
8 d4 c0 ?7 F8 {* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  + ^; o( z; n9 u8 X
4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
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