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肉蟹 1隻約1-1/2磅 5.39.217.76* O( C5 P: B! w, g* m- a
粉絲 1梱 L% p6 Z4 V4 ]5 k6 T: F
雞蛋 1隻
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清水 1杯
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薑 1片
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( c* Q3 C# q& |) I9 a3 |! |3 [做法:
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1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。
* L* L3 T) n+ R7 z4 u9 {2. 粉絲用清水浸軟，剪短。
9 _' S* d" e3 ?1 b公仔箱論壇3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q+ O" N( M X) O, L0 a
4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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