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材料:公仔箱論壇% y2 E# g" e; v/ }
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肉蟹 1隻約1-1/2磅
+ k- R4 @# _0 B; J1 atvb now,tvbnow,bttvb粉絲 1梱
2 {$ L6 K3 _, C A- _5.39.217.76雞蛋 1隻
5 {2 g; T- B5 R6 c高湯 4杯
: t8 }- N: X; E5 J7 Wtvb now,tvbnow,bttvb清水 1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q+ _( n5 B" Q2 C
芫茜 1棵 tvb now,tvbnow,bttvb( S2 C" q% F# ~) p1 G! w b) [
薑 1片
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做法:
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1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。 公仔箱論壇8 I% e! C" z! [$ _2 b$ E/ J8 F9 y
2. 粉絲用清水浸軟，剪短。
2 `3 C! b! f+ o) R. w9 [3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。 公仔箱論壇1 J1 Z* U5 z) N/ Z: i7 L
4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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