返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 南 乳 香 芋 蝦

材 料
* L$ T3 i* K. O4 L" Q* {" |" a5.39.217.76荔 芋 600 克 、 糯 米 粉 / 粘 米 粉 各 2 湯 匙 、 泡 打 粉 2 茶 匙 5.39.217.769 D% ]1 P+ O! T
公仔箱論壇* j0 H4 k' C) b1 T
調 味 料 : 南 乳 1 磚 、 鹽 1 茶 匙 、 五 香 粉 1/2 茶 匙
0 G$ W& X# j2 b% }+ T
# y; R) X: `% n" K5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U( `; U. [9 o, \% n' p

6 S  [( n( c/ g: ]& p7 v% J0 c$ N7 f9 r  @/ J: K0 O$ {
做 法
" L1 S( C; h% h7 F$ ~/ B2 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 芋 去 皮 切 幼 條 , 加 南 乳 、 鹽 、 五 香 粉 及 泡 打 粉 撈 勻 , 再 逐 少 加 入 糯 米 粉 及 粘 米 粉 撈 勻 。 : @% d4 |! B; u9 H
. j$ ?( C& @" c" _& t) B
2. 將 幾 條 芋 條 不 規 則 綑 成 一 小 束 。 同 時 間 燒 滾 大 鑊 油 至 170 度 , 即 刻 放 入 芋 條 束 , 用 中 火 炸 至 金 黃 色 及 浮 起 便 可 撈 起 , 瀝 油 放 後 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb( v% x! |  U- i5 Q, ~) n
8 {! J0 O+ k. D2 E3 N8 m

8 c* O( X/ ~" U* ?  h% L貼 士公仔箱論壇8 G" S) d: V- L& u4 }
芋 頭 一 掂 鹽 便 會 出 水 , 所 以 撈 好 調 味 料 及 粉 後 , 便 要 即 刻 下 鑊 炸 !
) x& A$ e9 v- ~/ F5 k: a0 g& |' U5.39.217.76
返回列表