 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
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脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。
, M. ?4 ?9 K( \8 k3 L; @2 }: m, V1 e5.39.217.76 3－4人份 g* s. m' ]5 t+ j7 `, X
做法：
# V# d( ^- d5 a* l- N公仔箱論壇 1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
, D! r# S5 |3 }) n# f( t2 p( f9 S1 s 2. 葱洗净切粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F, _7 I" y2 O
3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；公仔箱論壇' ?9 p; V3 G% T
4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。( s8 M+ T( M `6 {5 z
功效：5.39.217.76 f0 R9 N. v- j+ l
豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
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●靓汤心水
& A$ Y. u$ {5 u; t- m 黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
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