 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
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脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。5.39.217.76* _: ?1 K e( g5 m
3－4人份
2 k: z( j" b! K$ r 做法：
8 l+ D# C* M$ M, X$ L 1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
V8 \- j4 H; E8 W, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 葱洗净切粒；7 a) f$ U4 N$ P: e9 ^: Y: I
3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
6 V& t% C6 C7 @0 c V# k5 D! R# w公仔箱論壇 4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
/ F: E8 |$ m2 o; S) n( q: Q5 A' J 功效：( m1 g; A% Q- ~2 A1 q# F6 }
豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。公仔箱論壇& M# @9 j1 L/ k& Z
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●靓汤心水
2 ^* d" U" [% o3 V% C: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
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