 | | 黄豆:200克 |
 | | 排骨:500克 |
 | | 葱:1条 |
 | | 水:8碗 |
 | | 姜:2片 |
; @1 x0 ^7 f" D8 }( d) ~tvb now,tvbnow,bttvb 脑力工作者经常精神紧张,用脑过度,容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象,如能经常饮用点黄豆排骨汤,可缓解疲劳,还有很好的补钙作用,男女老幼都适用。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 O% ?7 {/ D) R1 Z/ E0 `$ W
1. 黄豆洗净,冷水浸泡一小时;
( F2 ~7 ~8 G+ ]4 W6 P5.39.217.76 2. 葱洗净切粒;
9 o& i( y6 ^& h" a/ a 3. 排骨洗净切3-4厘米长的小块,汆水捞起冲净;
- \1 Q- f* B& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 煮沸清水,放入排骨、姜片和泡好的黄豆,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,撒入葱粒,下盐调味即可食用。
: S- C" x5 D% u5 ] 功效:' O5 O3 U* U y! Y4 u$ j
豆熟肉烂,咸香可口,富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等;健脑益神、养血宁心、补髓养阴,对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
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黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |