 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
; @1 x0 ^7 f" D8 }( d) ~tvb now,tvbnow,bttvb 脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。
/ w4 x5 S' W* N, B4 Y' u) i/ Vtvb now,tvbnow,bttvb 3－4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O+ }' d: e; t! L( b
做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 O% ?7 {/ D) R1 Z/ E0 `$ W
1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
( F2 ~7 ~8 G+ ]4 W6 P5.39.217.76 2. 葱洗净切粒；
9 o& i( y6 ^& h" a/ a 3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
- \1 Q- f* B& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
: S- C" x5 D% u5 ] 功效：' O5 O3 U* U y! Y4 u$ j
豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
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" `9 W* [. ], N# E: stvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水/ B, `$ e4 r' J0 a7 F
黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
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