咖哩雞飯' H% W$ M& S: w9 k9 l
' m" o2 S9 O5 l) P9 p$ J- z- [材料如下：
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5 j7 e) Q/ y4 D% X6 c1 ]; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉約半隻雞* j5 |& u7 m% m
馬鈴薯二顆tvb now,tvbnow,bttvb0 N( @# J8 Z* v9 A
紅蘿蔔一條
! ~8 `2 ?. w: m( i. h: q洋葱一顆0 c9 R/ g" T9 B8 I
市售咖哩塊一盒tvb now,tvbnow,bttvb7 b" g- q7 M( Q
油適量
1 C; z% \) j- P5 b2 y水適量(以可以蓋過所有食材為主)
' e4 c/ z1 q( y) N5 {* ^8 M- p* C白飯適量
- a1 w( S5 G g0 S7 i' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 v' ^: k! {. z9 U: w5 [! F4 F
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1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切成塊，放置電鍋內悶煮，(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟，要花很多時間，用電鍋可使快速軟化)。5.39.217.76) F+ J$ F5 M9 T
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2.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。
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3.熱鍋後，放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香，在置入切好的雞肉塊，略約將雞肉翻炒至五分熟，再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去，一起拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b/ [) l4 c# r/ x1 p2 T! }6 D! T2 `
9 x% m+ x- d, S- t5.39.217.764.將適量的水倒入鍋中，蓋過食材，轉文火熬煮，水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。& ?1 z$ R2 q# m( j c) H* O
0 h% m5 Y a X公仔箱論壇5.置入咖哩塊約半盒的量，熄火略為攪拌後，開文火再燉煮約十分鍾即可！
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香香的咖哩雞 就可端上桌了！5.39.217.76* d; D3 f a/ z8 J i3 u
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現代人忙錄的生活，下班後，不用半小時即可食飯飯。
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ps：紅蘿蔔跟馬鈴薯，可在前一天就處理好放置雪櫃。 |
發表於 2009-1-22 09:51 AM
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