咖哩雞飯公仔箱論壇3 b8 `" a) v6 w) ]: S
/ I' M/ P4 {; u2 X公仔箱論壇材料如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D0 X, b8 w- q7 G+ O7 y6 c
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雞肉約半隻雞
8 q% t {5 z* X/ s. s馬鈴薯二顆5.39.217.76# Q" f& D) d" X* {/ p& C% z
紅蘿蔔一條5.39.217.76) v/ ~1 b) i: \7 G4 V# g
洋葱一顆9 g( Z2 i4 v; Q ]! F) v ~. A
市售咖哩塊一盒5 |, G( `7 i! I! ?$ B
油適量. t$ m9 g }- G ?' ?6 ^
水適量(以可以蓋過所有食材為主)7 l! y9 t7 o9 a
白飯適量
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: k' R5 T1 G. q5 q5.39.217.761.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切成塊，放置電鍋內悶煮，(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟，要花很多時間，用電鍋可使快速軟化)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y9 l) V; G( j F. A
* h) W9 o" m/ I) ]8 C公仔箱論壇2.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q2 d+ h1 u5 J* ^( R
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3.熱鍋後，放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香，在置入切好的雞肉塊，略約將雞肉翻炒至五分熟，再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去，一起拌炒。
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4.將適量的水倒入鍋中，蓋過食材，轉文火熬煮，水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k* W7 X! {' y+ q# A! }0 N1 H
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5.置入咖哩塊約半盒的量，熄火略為攪拌後，開文火再燉煮約十分鍾即可！
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香香的咖哩雞 就可端上桌了！
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+ E% Q7 ?. r b- @! m現代人忙錄的生活，下班後，不用半小時即可食飯飯。
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ps：紅蘿蔔跟馬鈴薯，可在前一天就處理好放置雪櫃。 |
發表於 2009-1-22 09:51 AM
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