咖哩雞飯
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材料如下：
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$ x7 v! [ n( @# B1 U: G公仔箱論壇雞肉約半隻雞
9 Y' w9 n* ~, E1 m3 n3 O; @tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯二顆
* L! }' D# h8 u* z+ j. A5.39.217.76紅蘿蔔一條
' h: Z9 ]. d/ H1 {1 \tvb now,tvbnow,bttvb洋葱一顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g" l3 g- p; ?) F
市售咖哩塊一盒5.39.217.760 b0 `, t, o8 F! u# q# f
油適量
; F. Q: w% { v* }水適量(以可以蓋過所有食材為主)
! q) A0 c$ ^& L; i' dtvb now,tvbnow,bttvb白飯適量
) h* ^7 i: Q. y. E8 w9 H" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H/ J5 a4 j, y( L' S3 H9 P5 n
3 m i1 p- S% l) M2 w2 U& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切成塊，放置電鍋內悶煮，(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟，要花很多時間，用電鍋可使快速軟化)。tvb now,tvbnow,bttvb2 m7 u, b8 t Q( ^) x2 k
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2.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。
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8 z) x4 i. P- f! Q& L( H8 c3.熱鍋後，放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香，在置入切好的雞肉塊，略約將雞肉翻炒至五分熟，再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去，一起拌炒。
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) I H4 G8 {/ ?5.39.217.764.將適量的水倒入鍋中，蓋過食材，轉文火熬煮，水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A& a. h5 r4 ^2 {
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5.置入咖哩塊約半盒的量，熄火略為攪拌後，開文火再燉煮約十分鍾即可！
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5 z) o( S/ V, I# M% i# K5.39.217.76香香的咖哩雞 就可端上桌了！
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現代人忙錄的生活，下班後，不用半小時即可食飯飯。
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ps：紅蘿蔔跟馬鈴薯，可在前一天就處理好放置雪櫃。 |
發表於 2009-1-22 09:51 AM
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