咖哩雞飯
8 [0 S& u, z/ F7 h6 L9 h6 ^: H4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
2 m% b: `& y" H( U* }材料如下：
4 H$ ^0 Q% U* b6 S* Z4 e5.39.217.76' Y) A) D$ M# o6 l( m7 e; u
雞肉約半隻雞; `3 G/ }8 T& V$ N" ~( J/ q
馬鈴薯二顆
/ L0 D1 \9 w! [1 ^5 {9 `tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔一條
5 d6 `4 T8 x3 Z: I/ B% Y洋葱一顆tvb now,tvbnow,bttvb$ i% p' h# R$ p( |& K
市售咖哩塊一盒
7 T' ]" U. m% Z# g( J油適量
2 j) p+ ~7 Y% @4 F- D6 w! N0 B) E5.39.217.76水適量(以可以蓋過所有食材為主)tvb now,tvbnow,bttvb3 Y H1 _& f+ H$ c
白飯適量tvb now,tvbnow,bttvb2 q! j1 v+ w! C8 @0 r H; T4 T, ?# t
% m" Q4 W& a) T( u
5 t$ p/ c. |7 _8 [0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切成塊，放置電鍋內悶煮，(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟，要花很多時間，用電鍋可使快速軟化)。
5 g; l! v: p# j" l2 z9 M
7 G& V: X) M' T公仔箱論壇2.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。
9 O+ H3 f I" N8 O公仔箱論壇
, v9 I. f0 P/ b) X2 p7 E/ P4 M& E5.39.217.763.熱鍋後，放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香，在置入切好的雞肉塊，略約將雞肉翻炒至五分熟，再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去，一起拌炒。1 @7 o# r# z" y8 m" C5 {
! C+ @: F; s1 D7 \ o+ Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將適量的水倒入鍋中，蓋過食材，轉文火熬煮，水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。
6 l! D( N! R$ k2 V; E1 r5 r
" m6 H& } y; P* {7 ~& _$ A$ T# _公仔箱論壇5.置入咖哩塊約半盒的量，熄火略為攪拌後，開文火再燉煮約十分鍾即可！0 I7 b/ V' A- n/ I4 {! W
6 d% z" g" F- C5 O0 r5.39.217.76
9 [' J S9 Q, w: \* }* }0 z9 N: _tvb now,tvbnow,bttvb香香的咖哩雞 就可端上桌了！, J) a/ V/ q) _) o; G: }
+ I% x& g! k/ a) }3 l4 A
+ c( @, I |, Z8 @5.39.217.76現代人忙錄的生活，下班後，不用半小時即可食飯飯。' s( g# i% b' W/ Q4 M( u
tvb now,tvbnow,bttvb$ k3 M1 w( w% G4 v( }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]1 ~2 h2 D$ s9 h' J: y
ps：紅蘿蔔跟馬鈴薯，可在前一天就處理好放置雪櫃。 |
發表於 2009-1-22 09:51 AM
| 