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[中式食譜] 茄 子 千 層

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb3 q9 `6 {4 g" J) K
茄 子 4 條 、 生 蒜 茸 1 湯 匙 、 雞 湯 1 杯 、 魚 露 1 湯 匙 、 日 本 芥 末 2 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 少 許5.39.217.760 B8 T8 i3 {* H7 \, a# i* T. C

4 Z! r" E  U0 u9 s( i6 c7 f( r/ J0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w/ L* H' b: |
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做 法
# R! Y; c7 i7 }公仔箱論壇1. 生 蒜 茸 、 雞 湯 、 魚 露 、 日 本 芥 末 、 糖 及 芫 荽 拌 勻 。
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  A5 F! ~0 u7 B, p& E0 e/ |# @9 _3 Y5.39.217.762. 茄 子 切 件 , 幾 刀 成 扇 形 , 但 不 要 斷 。
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3 ]- }) m8 H% d3 J" L$ n3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 開 大 火 燒 熱 油 , 下 茄 子 炸 至 金 黃 撈 起 瀝 油 , 上 碟 圍 圈 排 好 。 5.39.217.76% x- ~, \6 @1 E) X% [, V

5 [3 K2 \0 I3 S* f; E4. 最 後 淋 上 ( 1 ) 便 可 。
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茄 子 切 好 要 即 炸 , 否 則 會 變 黑 。
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