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[中式食譜] 夏 威 夷 果 炒 雞 片


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& p) g; {, H; \0 X  w' ]材 料
- J$ m5 v4 c; x9 ~  @( l9 Ttvb now,tvbnow,bttvb夏 威 夷 果 3 、 雞 扒 5 、 網 絲 皮 2 片 、 車 厘 茄 10 粒 、 黃 椒 1/4 個 、 西 蘭 花 1 棵
) r8 \# d0 F% `* C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 D' r$ N: b- l& P' ?2 b

& ?- u+ `2 L: i7 i' v+ u6 t1 |調 味 料
% k5 M, c1 v6 f) b' ~& V! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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9 `/ Q- k" r2 U: [! Htvb now,tvbnow,bttvb6 M5 j% X  b" u. g2 L; m; f
汁 料
( S# y' y+ X" g/ P* B2 p  d生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 、 生 粉 水 適 量5.39.217.76! C; n, B, V( u# J+ w+ j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q7 ~5 I* e" j" j7 K8 z$ V" _+ u

& i! V2 ?2 {/ K做 法5.39.217.765 _! x/ `  g, y, r8 M
1. 西 蘭 花 切 件 後 水 備 用 ; 黃 椒 切 件 備 用 。
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8 u- ]* o- F, C4 |  T( T2. 雞 扒 切 片 , 下 調 味 料 醃 約 15 分 鐘 , 水 瀝 備 用 。
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! _& Z$ a. C- i8 u3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 網 絲 皮 放 在 不 鋼 兜 , 再 用 另 一 個 不 鋼 兜 壓 實 定 型 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D: L0 v! q' U8 e4 s" U8 V# a
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4. 燒 滾 油 , 將 網 絲 皮 連 不 鋼 兜 放 入 , 以 中 火 炸 約 10 秒 即 撈 起 , 取 出 網 絲 巢 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 o- k- m/ E7 ~3 K3 y  `. x

1 J" U0 f; R3 d; v8 Q; v2 G; l6 Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 燒 熱 鑊 下 油 , 再 下 雞 片 及 西 蘭 花 略 兜 , 灒 少 許 水 , 加 汁 料 略 煮 , 再 下 其 餘 配 料 兜 勻 , 以 生 粉 水 埋 芡 後 , 放 在 網 絲 巢 上 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb: {7 H* S) u6 b: F+ l4 `

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網 絲 皮 於 街 市 貨 舖 有 售 , 約 $10/ 包 。
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