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6 ?0 H3 J2 L. |# x" I5.39.217.76材 料
5 Q4 E+ b. n" D" c夏 威 夷 果 3  、 雞 扒 5 、 網 絲 皮 2 片 、 車 厘 茄 10 粒 、 黃 椒 1/4 個 、 西 蘭 花 1 棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d0 g: t( T. z/ _
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調 味 料 公仔箱論壇% K! G% U" n/ I, B* s) a
生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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1 i F4 G T# m% q" n* ~0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 @ B/ Z& ^$ F5 q1 v' Utvb now,tvbnow,bttvb生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 、 生 粉 水 適 量公仔箱論壇9 o) U% a# p# f: D
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做 法5.39.217.76$ j5 d6 ~" K H7 ?2 _
1. 西 蘭 花 切 件 後  水 備 用 ； 黃 椒 切 件 備 用 。 N# Q! {1 t- F0 Q: t. R
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2. 雞 扒 切 片 ， 下 調 味 料 醃 約 15 分 鐘 ， 水 瀝  備 用 。
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3. 將 網 絲 皮 放 在 不  鋼 兜 ， 再 用 另 一 個 不 鋼 兜 壓 實 定 型 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e9 t4 s5 n9 b4 B3 f& T5 u
: P2 n5 k+ I; s& L+ y5 P8 ~5.39.217.764. 燒 滾 油 ， 將 網 絲 皮 連 不 鋼 兜 放 入 ， 以 中 火 炸 約 10 秒 即 撈 起 ， 取 出 網 絲 巢 上 碟 。 ' J& _, U) y- n: G
5.39.217.769 W; W6 a3 Y3 u: K5 A3 P& M
5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 再 下 雞 片 及 西 蘭 花 略 兜 ， 灒 少 許 水 ， 加 汁 料 略 煮 ， 再 下 其 餘 配 料 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 後 ， 放 在 網 絲 巢 上 即 成 。% k* E& D7 ]3 Z# T3 X
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發表於 2009-1-21 09:51 AM
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