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[中式食譜] 夏 威 夷 果 炒 雞 片


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材 料
* a0 p% T# D  |4 n5.39.217.76夏 威 夷 果 3 、 雞 扒 5 、 網 絲 皮 2 片 、 車 厘 茄 10 粒 、 黃 椒 1/4 個 、 西 蘭 花 1 棵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n$ i+ q- B) y

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7 k. N  L3 I3 ~0 Q# l調 味 料
8 C0 J' X+ u- H; D7 ~5.39.217.76生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb+ {3 A! I% i- H- c1 k# P) B4 t. h
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0 I  d1 x6 d+ }$ e2 Q) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料
* `, T) A# s% x' d  N公仔箱論壇生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 、 生 粉 水 適 量
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1. 西 蘭 花 切 件 後 水 備 用 ; 黃 椒 切 件 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \/ i: \; \  H+ \  R" S  V  Z
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2. 雞 扒 切 片 , 下 調 味 料 醃 約 15 分 鐘 , 水 瀝 備 用 。 公仔箱論壇7 X+ W* ]& i8 D( z- x+ _+ M
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3. 將 網 絲 皮 放 在 不 鋼 兜 , 再 用 另 一 個 不 鋼 兜 壓 實 定 型 。
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7 O; q% [! k- ?! T$ y+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 滾 油 , 將 網 絲 皮 連 不 鋼 兜 放 入 , 以 中 火 炸 約 10 秒 即 撈 起 , 取 出 網 絲 巢 上 碟 。 5.39.217.764 Q# q( J5 e7 X# n( a* f# W

/ z  z6 ]( e1 I# H& z# \5. 燒 熱 鑊 下 油 , 再 下 雞 片 及 西 蘭 花 略 兜 , 灒 少 許 水 , 加 汁 料 略 煮 , 再 下 其 餘 配 料 兜 勻 , 以 生 粉 水 埋 芡 後 , 放 在 網 絲 巢 上 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb! P: S+ D) V5 y- t) J4 ], [; ]5 K8 x
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