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材 料tvb now,tvbnow,bttvb0 V+ j j& G; }( R5 t/ {7 y
雪 耳 1 個 （ 浸 軟 ） 、 冬 菇 4 隻 （ 浸 軟 ） 、 甘  片 1/2  、 菜 心 1/2 斤 、 春 卷 皮 4 片 、  粉 漿 1 茶 匙 、 水 1/2 杯
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* Z$ [; N7 ?5 I* @. q$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
U. {" P& M1 ~" |$ h$ t( {( B: Z6 E3 o生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb" x* h' T8 X' d+ I9 g% {7 s
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做 法1 g3 ~$ q- ~% _0 ?
1. 春 卷 皮 對 摺 三 下 ， 剪 幼 條 留 尾 ， 記 住 不 要 剪 斷 ， 打 開 後 塗 上 少 許 粉 漿 ， 捲 起 成 菊 花 形 。 公仔箱論壇) M& R' s) S& }+ h) o; l
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2. 燒 滾 油 開 慢 火 ， 下 菊 花 春 卷 炸 至 金 黃 色 後 撈 起 。
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6 d& I3 }) c0 o; W- K* A公仔箱論壇3. 雪 耳 切 件 ； 冬 菇 切 條 後  水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E* d7 J- |5 Z# G' L# u
# V/ T2 u- z% v1 J; F+ |7 K公仔箱論壇4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 菜 心 略 炒 ， 灒 水 後 加 雪 耳 、 冬 菇 、 甘 片 、 生 抽 及 糖 略 兜 ， 最 後 下 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。 5.39.217.76! V- H' m; ?* P# W+ x
) G# e: `8 J' k0 d公仔箱論壇5. 最 後 放 上 菊 花 春 卷 即 成 。公仔箱論壇3 q- C& P3 `& [0 U7 U- o
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貼 士公仔箱論壇' I# S+ ^3 R" M+ u8 n. D* p
春 卷 皮 很 搶 火 ， 炸 時 一 定 要 用 慢 火 ， 避 免 炸  。 |
發表於 2009-1-21 09:50 AM
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