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材 料
# l3 X6 T3 r7 c+ }: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪 耳 1 個 （ 浸 軟 ） 、 冬 菇 4 隻 （ 浸 軟 ） 、 甘  片 1/2  、 菜 心 1/2 斤 、 春 卷 皮 4 片 、  粉 漿 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb G3 M& D; C. K6 B! N O
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調 味 料 % ?& ]" B$ ~# ^ v2 J& |8 s
生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量3 ?' N8 B$ i! o/ j( O0 b! x* _
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# t9 Z' T/ V' D! [# B5.39.217.76做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r" _$ P( P- {6 s
1. 春 卷 皮 對 摺 三 下 ， 剪 幼 條 留 尾 ， 記 住 不 要 剪 斷 ， 打 開 後 塗 上 少 許 粉 漿 ， 捲 起 成 菊 花 形 。
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" h+ y9 |8 U' i% R: p$ {' U2. 燒 滾 油 開 慢 火 ， 下 菊 花 春 卷 炸 至 金 黃 色 後 撈 起 。
& F' Z2 c# r& h i' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j$ ^: D$ C3 }3. 雪 耳 切 件 ； 冬 菇 切 條 後  水 備 用 。 , s8 v" U0 F6 t2 o' ]
3 y2 @( Y0 I3 H( F公仔箱論壇4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 菜 心 略 炒 ， 灒 水 後 加 雪 耳 、 冬 菇 、 甘 片 、 生 抽 及 糖 略 兜 ， 最 後 下 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。 公仔箱論壇( W0 C e! T, D G8 C7 O# o
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5. 最 後 放 上 菊 花 春 卷 即 成 。公仔箱論壇2 t8 I7 V8 W, Z3 e
) t' l9 [" G$ K* t5 @( o; j0 x3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q1 t9 _" U L- N, A5 v
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貼 士
) @" ^8 a+ H" C$ T% @- y5.39.217.76春 卷 皮 很 搶 火 ， 炸 時 一 定 要 用 慢 火 ， 避 免 炸  。 |
發表於 2009-1-21 09:50 AM
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