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& ^+ M1 J2 ~+ Q公仔箱論壇原料：公仔箱論壇) J& a+ q! g: G1 v/ A4 Q; u( t
8 R% F6 F& i, Q. {+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。
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制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a z+ i N) [( T( r
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1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。 L' u1 \" _$ I+ ~/ w1 J
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2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。
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% L( W, ]: b' ]0 z% _ 3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。; n% `* D! Y" s7 U
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4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。
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功能解析：公仔箱論壇. F: M7 U" J9 l9 C- J! V* t
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香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。公仔箱論壇1 O* R2 B6 _$ O
" i( m2 M: R6 }* H, x( a' k5.39.217.76 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
發表於 2009-1-20 05:08 PM
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發表於 2009-1-20 05:11 PM
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