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[中式食譜] 涼拌蓮藕


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材料:5.39.217.76: _' g% }, E" l1 |
蓮藕1條5.39.217.760 W* |7 u  x9 \* S
蔥花少許
: N* o0 c* I0 ^5.39.217.76蒜頭少許! \+ `: ]' q$ D! _+ S! H) D
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配料:5.39.217.769 u) l2 A: r8 D; I" v; v0 K4 u! {0 D
白醋1湯匙5.39.217.768 d* c' I8 ?. _" q4 l( t  `
香油1湯匙5.39.217.76( K) x5 H2 S3 d- r9 P' \" J
紅油1湯匙
/ }% Z. O9 b* m" K: o7 Z5 v- @tvb now,tvbnow,bttvb美極醬油少許
2 [1 g0 c8 h0 X1 b盬少許tvb now,tvbnow,bttvb5 y' S  I5 U* B  e
花椒油:四五滴
$ C" n1 w/ \: u! _, B# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 R0 X. _2 g3 Q. |( L- K$ qtvb now,tvbnow,bttvb製作過程:
& y& G$ t1 [: y$ z$ Q4 ttvb now,tvbnow,bttvb一)蓮藕用熱水滾燙片刻,過冷水。. I5 v" w2 J8 y" L" e, h
tvb now,tvbnow,bttvb6 p( L% y" W+ S# Z. U0 O- X
二)放入所有的配料,一起攪拌。
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9 A- R& D) H& p3 _# }  Y3 J三)把處理好的蓮藕放入調好的配料。
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四)放入蔥花。5.39.217.769 c2 V4 }( x7 T( J& F: @$ I; Y5 i- c
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五)再一起攪拌,即成。
凉拌莲藕食落会唔会好清脆呢?tvb now,tvbnow,bttvb) L1 P) F& B# R5 o

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囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
原帖由 无印良品 於 2009-1-20 04:07 PM 發表 公仔箱論壇/ T& S9 S' _, m5 l. q/ Y
凉拌莲藕食落会唔会好清脆呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J7 e! _- P% @6 v: |, `# @: @, g

5 ]8 I" z* r! l6 p# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R; R( `0 _! y6 m- i公仔箱論壇
2 i2 D1 q- @! h+ n$ N脆脆,像吃薯片的口感。。。
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