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[甜品] 杏 仁 豆 腐

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0 J; _: o" t) Y& i8 e2 }tvb now,tvbnow,bttvb材 料
, K# v+ i; k* J  E9 T  `: a* Itvb now,tvbnow,bttvb北 海 道 牛 奶 200 毫 升 、 龍 皇 杏 50 克 、 砂 糖 2 湯 匙 、 魚 膠 片 1 片 、 水 100 毫 升
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做 法5.39.217.766 A8 [9 b  f" W  c
1. 龍 皇 杏 加 水 , 倒 入 攪 拌 機 打 至 稀 糊 狀 , 倒 入 魚 湯 袋 隔 渣 成 為 杏 汁 。
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2. 魚 膠 片 浸 凍 水 至 軟 身 備 用 。 3 {4 b) j, t# H& l! H0 b# l

. N0 g- D" H2 g' R. dtvb now,tvbnow,bttvb3. 牛 奶 加 杏 汁 、 砂 糖 及 魚 膠 片 , 隔 熱 水 坐 溶 後 倒 入 碗 。   Q2 [7 B4 r$ `
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4. 用 火 槍 燒 去 表 面 的 泡 , 包 上 保 鮮 紙 , 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 即 成 。
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$ z, v1 I( e. o, z# }7 T公仔箱論壇加 入 魚 膠 片 後 很 快 凝 固 , 撇 泡 要 快 手 !公仔箱論壇: P, R, ?0 D( ]2 `: i; x$ F
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