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( ~- L3 \) o7 L Z5 R材 料
# z+ k! p* O, S: K9 I" L2 m! ]公仔箱論壇北 海 道 牛 奶 200 毫 升 、 龍 皇 杏 50 克 、 砂 糖 2 湯 匙 、 魚 膠 片 1 片 、 水 100 毫 升公仔箱論壇- k% m/ n8 }" T) ~ r
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做 法
) {8 W) b7 E+ a3 _# v公仔箱論壇1. 龍 皇 杏 加 水 ， 倒 入 攪 拌 機 打 至 稀 糊 狀 ， 倒 入 魚 湯 袋 隔 渣 成 為 杏 汁 。 @1 _4 _4 \. h+ ]
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2. 魚 膠 片 浸 凍 水 至 軟 身 備 用 。
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, n [% @6 G- G, g( x3 ^- ?3. 牛 奶 加 杏 汁 、 砂 糖 及 魚 膠 片 ， 隔 熱 水 坐 溶 後 倒 入 碗 。
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4. 用 火 槍 燒 去 表 面 的 泡 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 即 成 。
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貼 士
3 ~7 ^" m" v. p/ b3 W加 入 魚 膠 片 後 很 快 凝 固 ， 撇 泡 要 快 手 ！5.39.217.76' d' r8 E; w: B- m/ ?* f _
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發表於 2009-1-20 01:19 PM
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