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材 料tvb now,tvbnow,bttvb7 V X( V9 M ]- Q Q/ H0 W
海 中 蝦 8 隻 、 生 粉 少 許 、 牛 油 30 克 、 芝 士 粉 20 克 、 糖 1/2 茶 匙 P& J. F0 ?4 U: e4 ~$ n* E
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做 法公仔箱論壇" S6 `$ v( w6 o
1. 蝦 去 腸 剪 走 腳 ， 洗 淨 抹  。 tvb now,tvbnow,bttvb* S$ l+ ~( [( }# `+ a$ e. ~. F
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2. 熱 水 坐 溶 半 份 牛 油 及 半 份 芝 士 粉 ， 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇$ q/ E3 n* |- K' @
4 v( a8 ~" `( @7 ]' M) [2 L. xtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 油 鑊 ， 將 蝦 撲 上 少 許 生 粉 後 放 入 鑊 ， 半 煎 炸 至 七 成 熟 後 撈 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 R E1 D' |; g0 b0 j" m, d
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4. 再 起 鑊 用 中 火 煮 溶 剩 餘 牛 油 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 剩 餘 芝 士 粉 、 糖 及 （ 2 ） ， 兜 勻 便 可 上 碟 。
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貼 士
! Z9 O& E- f' d4 V- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 果 想 蝦 殼 脆 得 可 吃 掉 的 話 ， 泡 油 是 更 佳 的 方 法 。 |
發表於 2009-1-20 01:18 PM
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