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材 料5.39.217.76! ]" w2 m- \5 f0 D" Z: ^$ |6 e1 r
海 中 蝦 8 隻 、 生 粉 少 許 、 牛 油 30 克 、 芝 士 粉 20 克 、 糖 1/2 茶 匙 W* r" C( v- T* u4 d, a
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/ m H, H V6 S$ e) X5.39.217.76做 法
2 b* R+ D) R6 P! i公仔箱論壇1. 蝦 去 腸 剪 走 腳 ， 洗 淨 抹  。 tvb now,tvbnow,bttvb: p) S/ g0 F. e, I* f8 [0 C) z9 m
% S) \% K4 l2 O. z% f公仔箱論壇2. 熱 水 坐 溶 半 份 牛 油 及 半 份 芝 士 粉 ， 拌 勻 備 用 。
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C# N# _ G. j9 ~0 B, qtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 油 鑊 ， 將 蝦 撲 上 少 許 生 粉 後 放 入 鑊 ， 半 煎 炸 至 七 成 熟 後 撈 起 。 - T, m5 u# @6 S3 X Q
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4. 再 起 鑊 用 中 火 煮 溶 剩 餘 牛 油 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 剩 餘 芝 士 粉 、 糖 及 （ 2 ） ， 兜 勻 便 可 上 碟 。/ M" c. G& y9 D/ C+ U
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3 I. R Z, J/ Z9 Q! {5 {$ m, v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \" X8 v8 B+ ?8 [; k; ~3 R: d
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' R" T& c; D" D- s7 R公仔箱論壇如 果 想 蝦 殼 脆 得 可 吃 掉 的 話 ， 泡 油 是 更 佳 的 方 法 。 |
發表於 2009-1-20 01:18 PM
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